Borba za preživljavanje: Globalni rizik od gladi

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Glad je društveni fenomen koji prati antagonističke društveno-ekonomske formacije. Postoje dva oblika gladi - eksplicitna (apsolutna glad) i latentna (relativna glad: pothranjenost, nedostatak ili nedostatak vitalnih komponenti u prehrani). U oba oblika glad dovodi do ozbiljnih posljedica: povećane incidencije zaraznih, mentalnih i drugih bolesti povezanih s metaboličkim poremećajima u tijelu, ograničenog tjelesnog i mentalnog razvoja te prerane smrti.

Proučavanjem problema gladi u suvremenom svijetu otkriva se da danas oko polovica svjetske populacije nema dovoljne zalihe hranjivih tvari i energetski vrijednih proizvoda kako bi vodila zdrav, ispunjen život. Prema UN standardima definira se kao najmanje 2350 kalorija dnevno.

No, najzanimljivije je da je 2006. godine svijet proizveo 17% više kalorija po glavi stanovnika nego prije 30 godina, unatoč činjenici da se u tom razdoblju svjetska populacija povećala za 70%. Francis Lapet, Joseph Collins i Peter Ressett, autori knjige World Hunger: 12 Myths, naglašavaju da je glavni problem obilje, a ne oskudica. Planet proizvodi dovoljno hrane da svakom čovjeku osigura prehranu od 3500 kalorija dnevno, a u ovu kalkulaciju nije uključeno meso, povrće, voće, riba i drugi proizvodi. Danas se u svijetu proizvodi toliko proizvoda da svaka osoba dnevno može dobiti oko 1,7 kg hrane - oko 800 g proizvoda od žitarica (kruh, kaša, tjestenina i sl.), oko 0,5 kg voća i povrća i oko 400 grama mesa, jaja, mlijeka itd. Problem je što su ljudi presiromašni da bi sami sebi kupovali hranu. Mnoge gladne zemlje imaju odgovarajuću ponudu poljoprivrednih proizvoda, pa čak i izvoze.

Prema podacima UN-a, od Drugog svjetskog rata proizvodnja hrane po glavi stanovnika u svijetu porasla je za 30%. Štoviše, glavni rast događa se u siromašnim zemljama, koje obično pate od gladi - u njima je rast iznosio 38% po glavi stanovnika. Tijekom protekla tri desetljeća, prema UN-ovoj organizaciji za hranu i poljoprivredu, čovječanstvo je počelo proizvoditi 31% više voća, 63% više riže, 37% više povrća i 118% više pšenice.

Unatoč napretku u proizvodnji hrane, glad i dalje postoji, a broj gladnih je vrlo velik. Dakle, prema UN-ovoj Organizaciji za hranu i poljoprivredu, sljedeće zemlje imale su više od 5 milijuna gladnih (vidi Dodatak): Indija, Kina, Bangladeš, Demokratska Republika Kongo, Etiopija, Pakistan, Filipini, Brazil, Tanzanija, Vijetnam, Indonezija, Tajland, Nigerija, Kenija, Mozambik, Sudan, Sjeverna Koreja, Jemen, Madagaskar, Zimbabve, Meksiko i Zambija.

Glad je uzrokovala usporavanje razvoja mnogih zemalja svijeta, jer u njima odrastaju nezdrave i slabo obrazovane generacije. Muškarci ne mogu prehraniti svoje obitelji zbog neobrazovanosti, a žene rađaju nezdravu djecu.

Studija UNICEF-a u Pakistanu pokazala je da ako se poboljša opskrba hranom za siromašne obitelji, 4% više dječaka ide u školu, a 19% više djevojčica. Također je utvrđeno da poljoprivrednik s barem minimalnim obrazovanjem proizvodi 8,7% više hrane od svog potpuno nepismenog kolege. Druga studija iz Ugande otkrila je još jedan važan trend – mladić ili djevojka koji su završili srednju školu imaju 50% manje šanse da će oboljeti od AIDS-a. Za one s visokim obrazovanjem, šansa da se zaraze "kugom 20. stoljeća" je 20% manja nego kod njihovih neobrazovanih vršnjaka. Međutim, problem gladi ne zabrinjava samo ljude u siromašnim zemljama. Prema procjenama USDA, također se povećao broj ljudi koji su prisiljeni uskraćivati sebi i svojim najdražima hranu. To je iznenađujuće budući da ova zemlja ima jedan od najvećih BND-a po glavi stanovnika. I na prvi pogled se čini da ova država ne bi trebala biti gladna. Ali činjenice govore same za sebe. U Sjedinjenim Državama ima 36,3 milijuna pothranjenih, od čega su 13 milijuna djeca.

Druga razvijena zemlja, Japan, se, pak, razlikuje od Sjedinjenih Država. U ovoj zemlji pothranjeno je 1% stanovništva. Australija ima najbolji rezultat. Ovdje uopće nema ljudi kojima je potrebna hrana ili je njihov broj neznatan.

Prema UN-u, u prosincu 2008. broj gladnih u svijetu premašio je 960 milijuna, a broj pothranjenih, prema izvješću Organizacije za hranu i poljoprivredu, danas je oko 800 milijuna ljudi koji ne mogu dobiti dovoljno hrane za zadovoljavanje čak i minimalne energetske potrebe. I što je najvažnije, djeca pate od toga.

Prema procjenama UNICEF-a, u siromašnim zemljama svijeta 37% djece ima manju tjelesnu težinu (kada u razvijenim zemljama većina ljudi ima prekomjernu tjelesnu težinu, samo u Sjedinjenim Američkim Državama oni čine 64% stanovništva), što je, u većini slučajeva, posljedica od loše prehrane. Pothranjena djeca imaju lošije rezultate u školi, što dovodi do začaranog kruga siromaštva: često nisu u mogućnosti steći obrazovanje i stoga ne mogu početi zarađivati više od svojih roditelja, što rezultira još jednom generacijom siromašne i pothranjene djece.

Glad je uzrok smrti. Svaki dan oko 24 tisuće ljudi umire od gladi ili bolesti izravno povezanih s glađu. Svjetska zdravstvena organizacija smatra da je glad glavna prijetnja ljudskom zdravlju: glad je uzrok jedne trećine smrti u djetinjstvu i 10% svih bolesti.

Koji su uzroci gladi? Pokušali su to shvatiti, vjerojatno od početka ljudske civilizacije.

Statistika UN-a pokazuje da je većina slučajeva gladi u svijetu posljedica kroničnog siromaštva koje na određenom području ili regiji postoji već duže vrijeme. Prema podacima Svjetske banke, više od 982 milijuna ljudi na svijetu živi s 1 dolarom ili manje dnevno.

Također, prirodne katastrofe (primjerice, suša ili poplave), oružani sukobi, političke, društvene ili ekonomske krize u 5-10% slučajeva uzrok su gladi. Ali UN smatra da se, za razliku od kroničnog siromaštva, oružani sukobi ne mogu pripisati glavnim uzrocima gladi. Nedavna ekonomska kriza pogodila je sve zemlje, a što je najvažnije, njihovo stanovništvo. Mnogi su ljudi ostali bez posla, što ih je prisililo da štede na svemu, pa i na hrani, čime se povećava broj pothranjenih.

Posljedice gladi su strašne, a to je još uvijek nepremostiv problem koji zahtijeva prava rješenja.

Analitičari Americas Second Harvesta, koji su analizirali slične probleme, zaključili su da jedini način borbe protiv gladi i pothranjenosti nije dobrotvorna pomoć ili socijalna pomoć, već osiguravanje pristojne plaće svim radno sposobnim osobama, što bi pomoglo u sprječavanju gladi i siromaštva.

Prema procjenama UN-a, praktički sve zemlje u svijetu imaju potencijal proizvesti dovoljno hrane za zadovoljenje potreba svog stanovništva. Međutim, 54 države svijeta (uglavnom smještene u Africi) apsolutno nisu u stanju prehraniti svoje građane. Pritom je financijski trošak programa koji će riješiti problem gladi u svijetu relativno mali. Prema Programu Ujedinjenih naroda za razvoj, za to nije potrebno više od 13 milijardi dolara godišnje. Za usporedbu, prema procjenama Stockholmskog instituta za istraživanje mira, države svijeta su 2003. godine na vojne potrebe potrošile 932 milijarde dolara, a stanovnici SAD-a i Europske unije samo na kupnju kućnog ljubimca troše oko 14 dolara. hrana. 6 milijardi godišnje.

Također, znanstvenici su iznijeli opsežne i intenzivne načine rješavanja problema gladi.

Opsežan put je proširenje oranica, pašnjaka i ribolova. Međutim, budući da su sva najplodnija i najpovoljnija zemljišta praktički već razvijena, ova ruta je vrlo skupa.

Intenzivni put sastoji se, prije svega, u povećanju biološke produktivnosti postojećih zemljišta. Biotehnologija, korištenje novih, visokoprinosnih sorti i nove metode obrade tla za njega su od odlučujućeg značaja.

Ali ta rješenja je čovječanstvo već koristilo i to vrlo uspješno. Na kraju krajeva, oni rješavaju samo problem s hranom, a svijet već ima dovoljnu količinu hrane za gladne, ali samo siromaštvo to sprječava.

Velike mjere za borbu protiv gladi poduzele su 1974. godine UN, gdje su odlučile eliminirati glad na zemlji za 10 godina. Godine 1979. ustanovljen je Svjetski dan hrane. 1990. godine Generalna skupština UN-a odlučila je prepoloviti broj gladnih ljudi na Zemlji do 2015. godine. Međutim, iz godine u godinu raste broj gladnih. Samo 2008. na broj gladnih dodano je 40 milijuna ljudi, koji se ubrzano približava milijardi, kada ih je 1990. bilo otprilike 800 milijuna. To znači da se tijekom 18 godina broj gladnih povećao za 160 milijuna.

To objašnjava zašto se globalni problemi poput gladi ne mogu rješavati "globalno" ili čak "regionalno". Potrebno ih je početi rješavati sa zemljama i regijama. Zato su znanstvenici iznijeli slogan: „Misli globalno, djeluje lokalno“.

Na temelju proučenog materijala iznio sam svoje načine rješavanja ovog problema.

Kao što znate, na svijetu živi više od 6 milijardi ljudi. Ako polovica stanovništva u ovoj ili onoj mjeri pati od gladi, onda druga polovica ima dovoljnu količinu hrane, a time i novca koji bi se mogao donirati za pomoć gladnima. Da biste to učinili, trebate stvoriti međunarodni fond "Help the Needy", gdje bi ljudi mogli prenijeti određeni iznos novca; kako bi gladnima osigurao hranu barem nekoliko godina. I u budućnosti će se gladni moći sami prehraniti, budući da će pružanje hrane povećati obrazovanje stanovništva (kao što je gore navedeno). Ljudi će moći početi zarađivati više i neće im trebati pomoć drugih.

U biti, globalni problemi poput gladi također izravno utječu na svakoga od nas kao mali dio cjelokupnog jedinstvenog i višestrukog čovječanstva. A kad jedemo, trebamo misliti na one koji to u ovom trenutku ne mogu. I svi trebaju sudjelovati u rješavanju ovog problema.

Takva pomoć vidljiva je u Saudijskoj Arabiji. U ovoj zemlji, bogati ljudi pomažu siromašnima dajući im zekat (donaciju).

Takva bi metoda riješila problem gladi kada bi bogati ljudi koji žive u svakoj zemlji pomogli svojim sunarodnjacima u nevolji novcem ili hranom. Ali to također može dovesti do činjenice da će ljudi koji prihvate pomoć jednostavno postati paraziti. Tko ne voli živjeti od tuđih troškova?

Bilo bi mudrije napraviti društvene menze i trgovine u kojima bi si siromašni mogli osigurati hranu. Ali, po mom mišljenju, tamo bi trebale biti primljene samo obitelji s malodobnom djecom i starije osobe koje u većini slučajeva pate od nedostatka hrane. Uostalom, svaka odrasla osoba je sposobna raditi, a time i zarađivati novac. To znači da se socijalno nesposobnim osobama treba osigurati.

Budući da se danas u svijetu proizvodi mnogo hrane, velika količina se ne kupuje i ostaje na klupama do isteka roka trajanja. I onda se uništava radi trgovine, dok bi se ta hrana mogla prodati sirotinji s popustom, barem dan prije isteka roka.

Zaključak

XXI stoljeće, kao što znamo, je doba visokih tehnologija. Čovječanstvo je već stvorilo robote, leti u svemir, ali takav problem kao što je glad još uvijek nije riješen.

Prema studiji o problemu gladi, broj gladnih ljudi u svijetu premašuje 960 milijuna. To se ne tiče samo siromašnih zemalja u razvoju, već je vidljivo iu zemljama s razvijenom ekonomijom, gdje na prvi pogled takav problem ne bi trebao postojati.

Pokazalo se da se danas proizvodi toliko prehrambenih proizvoda da možete nahraniti sve potrebite. Ali gladni ih jednostavno ne mogu steći. Siromaštvo to sprječava. A to je jedan od najvažnijih uzroka gladi. No, također se pokazalo da je nedavna ekonomska kriza odgovorna za porast broja pothranjenih ljudi diljem svijeta.

Najstrašniji rezultat ove studije je utjecaj gladi. Ne postoji ništa gore od preranog umiranja stanovništva, a svaki dan u svijetu od gladi umire 24 tisuće ljudi. To znači da se svake minute 16 ljudi oprosti od života zbog gladi. Ali što je najvažnije, djeca pate od gladi. Mladoj generaciji potrebna je zaštita i adekvatna prehrana za zdrav razvoj. Doista, kako je studija pokazala, djeca s hranom bolje su u školi, što im omogućuje da unaprijede svoje obrazovanje i u budućnosti će ova generacija moći zarađivati više od svojih prethodnika.

Unatoč činjenici da je UN poduzeo mjere za rješavanje problema gladi, to nije donijelo pozitivne rezultate. To znači da se to ne može riješiti "globalno" ili čak "regionalno". Rješenje bi trebalo početi sa zemljama i regijama. Zato su znanstvenici iznijeli slogan: „Misli globalno, djeluje lokalno“. I ako samo djelujemo po ovom principu, jednog dana će ovaj problem biti riješen. Ali danas ostaje jedan od najglobalnijih i zahtijeva hitna rješenja.