Video: Coca-Cola je uhvaćena. I to više puta
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06
Prošle godine su letjele vijesti vijest o naručenoj studiji Europski institut za hidrataciju (EHI), za koji Coca-Cola je znanstvenicima platila 7,2 milijuna dolara. Rezultat ove studije, naravno, bio je zaključak da pića svjetski lider u proizvodnji sode ne doprinose pretilosti. I što je bilo prije Istraživači nisu mogli dokazati da je tako velika količina šećera, koja se "konzervira" u bezalkoholnim pićima, štetna za srce, krvne žile i druge ljudske aspekte?
Prema nedavno objavljenim podacima, još 1967. godine Zaklada za istraživanje šećera, danas Udruga za šećer, platila je trojici harvardskih znanstvenika da objave niz studija o djelovanju šećera i raznih masti na srce, iznos jednak 50 tisuća dolara. po današnjim standardima. Pregled objavljen u New England Journal of Medicine nije povezao unos šećera s raznim srčanim stanjima. Sva je krivnja stavljena na zasićene masti.
Od tada su znanstvenici koji se bave hranom više puta intervenirali u istraživanjima o učincima šećera na zdravlje u raznim studijama o zdravoj prehrani.
Associated Press je, na primjer, potvrdio da gazirana bezalkoholna pića nemaju nikakve veze s pretilošću. S druge strane, djeca koja konzumiraju Coca-Colu su manje (40%) manje pretila od kontrolne skupine koja nije pila gazirana pića.
Uhvaćeni u obmani, članovi udruge pravdaju se činjenicom da su svojim istraživačkim aktivnostima trebali omogućiti veći stupanj transparentnosti. Međutim, nalazi objavljeni 1967. pružili su valjano stajalište. Također su naveli visoku konzumaciju šećera kao jedini uzrok srčanih bolesti.
Godinama su znanstvenici odgovorni za preporuke zdrave prehrane savjetovali smanjenje unosa masti, što bi dovelo do prelaska na hranu s niskim udjelom masti, a ne nužno nakon visoke razine šećera, za koju moderni znanstvenici vjeruju da je dovelo do raširene pretilosti. Uostalom, šećer se, probavljajući, pretvara u mast. Za konzumaciju šećera odabrana je karakteristika koja je prilično bezopasna komponenta proizvoda, štetna samo za zube.
Današnje preporuke Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) i drugih autoritativnih organizacija proglašavaju zlouporabu hrane s visokim udjelom šećera rizičnom za kardiovaskularne bolesti.
Govoreći o reakciji znanstvenika na učinak skrivanja šećera, industrija šećera u početku je platila istraživanja koja su ih oslobodila odgovornosti za povećanje rizika od koronarne bolesti srca u populaciji.
Hickson je osobno odabrao materijal za svoju recenziju iz 1967. i pregledao nacrte. Prilično je jasno rekao što želi od ove publikacije. Znajući savršeno dobro što Hicksona zanima, dr. Hegsted je pristao slijediti njegov primjer. Objavljeni fragmenti korespondencije između poslovnog čovjeka i znanstvenika pokazuju da je Hickson bio zadovoljan rezultatima Hegstedova rada.
Sada kada su te informacije objavljene u javnosti, potrebno je novo, nepristrano istraživanje kako bi se objektivno procijenila šteta konzumacije šećera i zasićenih masti. Već sada možemo reći samo jedno: šećer i masti loše su za naše zdravlje.
Zaključak iz nedostatka ovakvih dokumenata tjera vas da se zapitate koliko možete vjerovati znanstvenim istraživanjima, pogotovo ako ona utječu na uspješne prehrambene industrije.
Vladimir Matveev Izvor
Preporučeni:
Zašto se u Rusiji više puta očekivao smak svijeta?
Poznati autor aforizama Arkadij Davidovič jednom je primijetio: "Koliko smo puta bili prevareni smakom svijeta, ali mi i dalje vjerujemo u to svaki put." Potpuno je u pravu - Apokalipsa se neprestano iščekuje diljem svijeta, revno prateći svakakva predviđanja i znakove. U tome su iščekivanju posebno uspjeli u Rusiji, gdje zamišljeno i nesebično čeka Smak svijeta
Boris Kovzan: Sovjetski pilot koji se četiri puta zabio
Sovjetski pilot je četiri puta išao na zračni ovan. I svaki put je ostao živ. To nije ponovio nijedan pilot. Kovzanovo ime ušlo je u legendu
Ruski borbeni "Avangard" je 27 puta veći od brzine zvuka
Zapadni svijet, koji je 26. prosinca vjerovao da se Rusija sa svojom kompradorskom pseudoelitom, korak po korak predajući zemlju, više neće dizati i o njoj je moguće ponovno obrisati noge, kao 90-ih, zadrhtao je. Svijet je vidio uspješno testiranje bojeve glave "Avangard" sa standardnim lansirnim vozilom UR-100N UTTH
Konopljine baterije su 8 puta učinkovitije od litij-ionskih baterija
Kao što znate, legendarni automobil Ford Model T radio je na biogorivu na bazi konoplje, a uključivao je i biopolimerne materijale razvijene pomoću ove biljke. Danas automobile s motorima s unutarnjim izgaranjem zamjenjuju moderni električni automobili s baterijama. A nedavno se pokazalo da su stanice napravljene od konoplje čak 8 puta učinkovitije od litij-ionskih
Smrtonosni lijek za kemoterapiju košta 4000 puta više od zlata
Jedan od najstarijih trikova u marketinškim udžbenicima je jako napuhati cijenu nečega kako bi se povećala njegova percipirana vrijednost za ljude. Ironično, što je niža intrinzična vrijednost proizvoda, to ova taktika može biti učinkovitija. To bi moglo objasniti što se događa s jednim od najskupljih i najbeskorisnijih lijekova za kemoterapiju na današnjem tržištu