Kako crijevne bakterije liječe i štite vaš mozak

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Zamislite situaciju u kojoj vam se želudac vrtio jer ste bili nervozni, tjeskobni, uplašeni ili možda presretni. Možda se to dogodilo uoči vjenčanja ili kada ste morali polagati važan ispit, govoriti pred publikom. Kako su znanstvenici otkrili, zapravo je bliska veza između mozga i crijeva bilateralne prirode: kao što se živčani doživljaji odražavaju na rad crijeva, stanje crijeva odražava se i na rad živčanog sustava..

Odnos između crijeva i mozga

Nervus vagus, najduži od 12 pari kranijalnih živaca, glavni je informacijski kanal između stotina milijuna živčanih stanica smještenih u probavnom traktu i središnjem živčanom sustavu. Nervus vagus je deseti par kranijalnih živaca. Napušta mozak i proteže se do trbušne šupljine, kontrolirajući mnoge procese u tijelu koji nisu podložni svjesnoj kontroli osobe, uključujući održavanje otkucaja srca i probavu.

Studije pokazuju da crijevne bakterije izravno utječu na stimulaciju i funkciju stanica duž vagusnog živca. Neke od crijevnih bakterija zapravo su sposobne, poput neurona, proizvoditi kemikalije koje nose informacije koje govore mozgu na svom jeziku putem vagusnog živca.

Kada je u pitanju živčani sustav, vjerojatno mislite na mozak i leđnu moždinu. Ali ovo je samo središnji živčani sustav. Osim njega, tu je i crijevni živčani sustav – neuronska mreža smještena u stijenkama gastrointestinalnog trakta. Središnji i crijevni živčani sustav nastaju iz istog tkiva tijekom embrionalnog razvoja i povezani su putem vagusnog živca.

Nervus vagus dobio je svoje samorazumljivo ime, vjerojatno zato što se razilazi kroz probavni sustav.

Broj živčanih stanica u želučanoj sluznici toliko je velik da mnogi znanstvenici danas njihovu ukupnost nazivaju "drugim mozgom". Ovaj "drugi mozak" ne samo da regulira mišićnu aktivnost, kontrolira imunološke stanice i hormone, već proizvodi i nešto vrlo važno. Popularni antidepresivi povećavaju razinu serotonina u mozgu, zbog čega se osoba "osjeća dobro". Možda ćete se iznenaditi kada saznate da otprilike 80-90% cjelokupnog serotonina proizvode živčane stanice u crijevima!

Zapravo, "drugi mozak" proizvodi više serotonina - molekula sreće - nego mozak. Mnogi neurolozi i psihijatri danas zaključuju da bi to mogao biti jedan od razloga zašto su antidepresivi često manje učinkoviti u liječenju depresije od promjena u prehrani pacijenata.

Zapravo, nedavna istraživanja sugeriraju da naš "drugi mozak" možda uopće nije "drugi". Može djelovati neovisno o mozgu i bez njegove pomoći i utjecaja samostalno kontrolirati mnoge funkcije.

Trebali biste razumjeti da je uzrok svih bolesti upalni proces izvan kontrole. I imunološki sustav vrši kontrolu nad njim. Međutim, kakve veze s tim ima crijevna mikroflora?

Regulira imunološki odgovor, kontrolira ga, odnosno izravno je povezan s upalnim procesom u tijelu.

Iako je svatko od nas stalno pod prijetnjom štetnih kemikalija i infektivnih agenasa, imamo nevjerojatan obrambeni sustav – imunitet. S oslabljenim imunološkim sustavom, osoba odmah postaje žrtva brojnih potencijalnih patogena.

Ako imunološki sustav ne funkcionira ispravno, čak i jednostavan ubod komarca može biti smrtonosan. Ali ako takve vanjske događaje ne shvatite kao ubod komarca, svaki dio našeg tijela naseljen je potencijalno opasnim po život patogenima, koji bi, da nije imunološki sustav, itekako mogli uzrokovati smrt. S obzirom na to, važno je razumjeti da imunološki sustav funkcionira optimalno kada je u ravnoteži.

Prekomjerno aktivan imunološki sustav može dovesti do komplikacija kao što su alergijske reakcije, koje su u ekstremnim manifestacijama toliko intenzivne da mogu izazvati anafilaktički šok, prepun smrti. Osim toga, ako su funkcije imunološkog sustava narušene, on može prestati prepoznavati uobičajene proteine vlastitog tijela i početi ih napadati. Ovo je mehanizam iza nastanka autoimunih bolesti.

Tradicionalne metode njihova liječenja su lijekovi koji agresivno potiskuju funkcije imunološkog sustava, što često dovodi do ozbiljnih negativnih posljedica, uključujući promjene u sastavu crijevne mikroflore. Djelovanje imunološkog sustava očituje se u situaciji kada tijelo bolesnika odbaci presađeni organ, što bi mu trebalo spasiti život. Imuni sustav je taj koji pomaže tijelu otkriti i uništiti stanice raka – ovaj se proces upravo sada odvija u vašem tijelu.

Crijevo ima vlastiti imunološki sustav, takozvano crijevno limfoidno tkivo (KALT ili GALT). On čini 70-80% imunološkog sustava tijela. To dovoljno govori o važnosti - i ranjivosti - naših crijeva. Da ono što se u njemu događa nije imalo tako važan utjecaj na vitalnu aktivnost osobe, ne bi bilo potrebe da se značajan dio imunološkog sustava nalazi u crijevima, štiteći tijelo.

Razlog zašto se većina imunološkog sustava nalazi u crijevima je jednostavan: crijevna stijenka je granica s vanjskim svijetom. Osim kože, ovdje tijelo ima najveću vjerojatnost interakcije s tvarima i organizmima koji su mu strani. Osim toga, održava stalnu komunikaciju sa svakom stanicom imunološkog sustava u tijelu. Ako stanica naiđe na "sumnjivu" tvar u crijevu, ona stavlja u pripravnost cijeli imunološki sustav.

Jedna od važnih tema koja se spominje u knjizi je potreba da se očuva integritet ove delikatne crijevne stijenke, debljine samo jedne stanice. Mora se čuvati netaknutom, dok djeluje kao dirigent signala između bakterija u crijevima i stanica imunološkog sustava.

Godine 2014., na konferenciji isključivo posvećenoj mikroflori, dr. Alessino Fasano sa Sveučilišta Harvard nazvao je ove imunološke stanice, koje primaju signale od crijevnih bakterija, "prvim osobama koje reagiraju". Zauzvrat, bakterije u crijevima pomažu imunološkom sustavu da ostane na oprezu, ali ne u potpunosti u obrambenom stanju. Oni prate situaciju i "educiraju" imunološki sustav, što uvelike pomaže u sprječavanju njegovog neodgovarajućeg odgovora na hranu i izazivanja autoimunog odgovora.

Znanstvena istraživanja i na životinjama i na ljudima pokazala su da "loše" ili patogene bakterije mogu uzrokovati bolest, ali ne samo zato što su povezane s određenim stanjem.

Na primjer, poznato je da infekcija bakterijom Helicobacter pylori uzrokuje čir na želucu i dvanaesniku. Međutim, čini se da ova patogena bakterija djeluje i s imunološkim sustavom crijeva, pokrećući proizvodnju upalnih molekula i hormona stresa, što uzrokuje da se sustav odgovora na stres prebacuje na način rada u kojem se tijelo ponaša kao da ga napada Lav. Nedavni znanstveni dokazi također sugeriraju da "loše" bakterije mogu promijeniti reakciju tijela na bol: zapravo, ljudi s nezdravom crijevnom mikroflorom mogu imati niži prag boli.

Dobre crijevne bakterije rade upravo suprotno. Nastoje minimizirati broj i posljedice svoje "loše" braće, a također pozitivno komuniciraju i s imunološkim i s endokrinim sustavom. Tako su korisne bakterije u stanju "isključiti" ovaj kronični imunološki odgovor. Oni također pomažu držati pod kontrolom razine kortizola i adrenalina, dva hormona povezana sa stresom koji mogu uzeti značajan danak ako se tamo stalno proizvode.

Svaka glavna skupina crijevnih bakterija sadrži mnogo različitih rodova, a svaki od tih rodova može imati različit učinak na tijelo. Dvije najčešće skupine mikroorganizama u crijevima, koje čine više od 90% populacije svih crijevnih bakterija, su Firmicutes i Bacteroidetes.

Firmicutes su poznati kao “ljubitelji masti” jer se pokazalo da bakterije u ovoj skupini imaju više enzima za razgradnju složenih ugljikohidrata, što znači da su puno učinkovitije u izvlačenju energije (kalorija) iz hrane. Osim toga, relativno nedavno je ustanovljeno da oni igraju važnu ulogu u povećanju apsorpcije masti. Istraživanja su pokazala da ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom imaju višu razinu Firmicutes u crijevnoj flori od mršavih ljudi kojima dominiraju bakterije iz skupine Bacteroidetes.

Zapravo, relativni omjer ovih dviju skupina bakterija, Firmicutes i Bacteroidetes (ili F/B omjer), kritična je metrika za određivanje rizika za zdravlje i bolesti. Štoviše, nedavno je postalo poznato da više razine Firmicutes bakterija zapravo aktiviraju gene koji povećavaju rizik od pretilosti, dijabetesa, pa čak i kardiovaskularnih bolesti. Razmislite o tome: promjena omjera ovih bakterija može utjecati na ekspresiju vašeg DNK!

Dva najproučavanija roda bakterija danas su Bifidobacterium i Lactobacillus. Ne brinite o sjećanju ovih lukavih imena. U ovoj ćete knjizi više puta naići na složene latinske nazive za bakterije, ali obećavam da do kraja čitanja nećete imati problema sa snalaženjem u bakterijama različitih rodova. Iako još ne možemo sa sigurnošću reći koje vrste bakterija i u kojem omjeru određuju optimalno zdravstveno stanje, prema prihvaćenom mišljenju, najvažnija je njihova raznolikost.

Treba napomenuti da granica između "dobrih" i "loših" bakterija nije tako jasna kao što mislite. Ponavljam da su ovdje važni čimbenici opća raznolikost i omjer različitih rodova bakterija u odnosu na druge. Ako je omjer netočan, neki rodovi bakterija koje mogu pozitivno utjecati na zdravlje organizma mogu se pretvoriti u štetne. Na primjer, zloglasna bakterija Escherichia coli proizvodi vitamin K, ali može uzrokovati ozbiljne bolesti. Korisnu funkciju ima i bakterija Helicobacter pylori, koja je već ranije spomenuta zbog činjenice da uzrokuje peptički ulkus – pomaže u regulaciji apetita kako se čovjek ne bi prejedao.

Drugi primjer je bakterija Clostridium difficile. Ova bakterija je glavni uzročnik teške zarazne bolesti ako njezina populacija u tijelu postane previsoka. Bolest, čiji je glavni simptom teški proljev, nastavlja ubijati gotovo 14.000 Amerikanaca svake godine. Učestalost infekcije C. difficile naglo je porasla tijekom posljednjih 12 godina. U razdoblju 1993.-2005. broj oboljelih među hospitaliziranom odraslom populacijom porastao je tri puta, au razdoblju 2001.-2005. udvostručen. Osim toga, smrtnost je naglo porasla, uglavnom zbog pojave mutirane supervirulentne vrste ove bakterije.

Obično svi imamo značajan broj bakterija C. difficile u crijevima tijekom djetinjstva, a to ne uzrokuje probleme. Ova se bakterija nalazi u crijevima oko 63% novorođenčadi i trećine beba u dobi od četiri godine. Međutim, promjena crijevne mikroflore, izazvana, primjerice, prekomjernom uporabom određenih antibiotika, može uzrokovati pretjerani porast broja ove bakterije, što može dovesti do razvoja smrtonosne bolesti. Dobra vijest je da danas znamo za učinkovit način liječenja ove infekcije - korištenjem bakterija drugih rodova za uspostavljanje ravnoteže crijevne mikroflore. Objavio econet.ru. Ako imate bilo kakvih pitanja o ovoj temi, pitajte stručnjake i čitatelje našeg projekta ovdje.