Metabolizam nema nikakve veze s tim

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Vjerojatno ste čitali ili čuli da se nakon oznake “40 godina” ljudi neminovno počinju debljati, a za to je kriv metabolizam, odnosno metabolizam. S godinama se usporava, a mi se debljamo. Zato slušaj najnovije vijesti iz svijeta znanosti.

U drugoj polovici života metabolizam se doista usporava, ali je brzina tog usporavanja vrlo mala. Neki istraživači čak kažu – minimalno! Ako ne patite od ozbiljnog metaboličkog poremećaja, onda nije on kriv što ste se udebljali.

Metabolizam ima različite faze

Metabolizam u mirovanjukoliko energije naše tijelo troši kada u nedjelju ujutro ležimo na kauču. Ovisi o kombinaciji stalnih čimbenika, na primjer, visina, spol, nasljedstvo, i tu se zapravo ništa ne može promijeniti.

Osim toga, postoje još tri faze metabolizma, od kojih su sve aktivne. Upravo o njima obično kažu da određena hrana ili vrste kretanja mogu "usporiti" ili "ubrzati" vaš metabolizam.

Prva faza je metabolizam tijekom obroka. Ispada da dok žvačemo, gutamo i probavljamo, sagorijevamo i malu količinu kalorija (oko 10% dnevne vrijednosti). To se zove "toplinski učinak hrane". Ovaj se proces može ubrzati (samo malo) ispijanjem stimulativnih pića (poput zelenog čaja ili kave) ili unosom puno proteina s čili papričicama. No, nemojte se nadati da ćete na ovaj način izgubiti kilograme – eksperimentalno je dokazano da je riječ o gramima. Hrana koja pospješuje metabolizam to čini vrlo malo.

Bolje je odmah prijeći na drugu fazu aktivnog sagorijevanja kalorija - kretanje!

Svaki pokret - bilo da se penjete stepenicama, nervozno lutate tamo-amo po uredu ili se bavite sportom u znoju lica - tjera vas na trošenje energije. Ovo je druga faza – metabolizam tijekom vježbanja.

Nakon što dođe treća faza: mirujemo, ali kalorije još uvijek "sagorevaju" … Odnosno, u smislu mršavljenja, ležanje na kauču nakon treninga učinkovitije je nego prije. To se zove "dug kisika" - opterećenje je već završilo, a kisik u tijelu i dalje se inercijom sagorijeva povećanom brzinom.

Tako, ako želite smršaviti, bitne su samo zadnje dvije faze.

U ovom slučaju je također važna priroda opterećenja. Na primjer, mnogi ljudi misle da će vam trening snage – utege, girje, bučice i slično – pomoći da učinkovitije sagorite kilograme, ali istraživanja to ne podržavaju. Činjenica je da različiti organi i dijelovi našeg tijela troše različite količine kalorija, a mišići tu uopće nisu na prvom mjestu. Mozak, na primjer, troši više kalorija od bicepsa.

Evo što kaže Claude Bouchard, profesor genetike na Biomedicinskom centru Sveučilišta Louisiana:

“Funkcija mozga je oko 20% metabolizma u mirovanju. Sljedeće je srce, koje radi bez prestanka - još 15-20%. Zatim - bubrezi, pluća i druga tkiva. Oko 20-25% ostaje na mišićima."

Dakle, iako je vježbanje na spravama zdrava, zdrava navika, nemojte očekivati da će ozbiljno ubrzati vaš metabolizam. Radite boljeone vrste pokreta u kojima sve funkcionira: srce kuca aktivno, pluća snažno dišu, tj kardio trening:

• hodanje,
• trčanje,
• plivanje i tako dalje.

Općenito, tajna se pokazala jednostavnom i prilično dosadnom.: prvo, s godinama se jednostavno manje krećemo – ne samo da se ne bavimo sportom, nego samo manje hodamo i više sjedimo. I drugo, prestajemo biti svjesni prehrambenih potreba vlastitog tijela. Mehanizam koji kontrolira apetit počinje sve lošije raditi s godinama; ne shvaćamo da je vrijeme da prestanemo, a sami sebi dodajemo suplemente.

Postoji samo jedan zaključak: nemojte za sve kriviti metabolizam, nije on kriv. Samo se trebate više kretati i smanjiti porcije

Istina, postoji izreka o tome da nitko ne slijedi teške savjete, jer su previše komplicirani. I jednostavno – jer su prejednostavne.