Kako metabolizam funkcionira u čovjeku?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Prva stanica ne bi mogla preživjeti da nije bilo posebne "klime" života koju stvara more. Isto tako, svaka od stotina bilijuna stanica koje čine ljudsko tijelo umrla bi bez krvi i limfe. Tijekom milijuna godina otkako se pojavio život, priroda je razvila unutarnji transportni sustav koji je nemjerljivo originalniji, učinkovitiji i jasnije kontroliran od bilo kojeg prijevoznog sredstva koje je čovjek ikada stvorio.

Zapravo, krv se sastoji od raznih transportnih sustava. Plazma, na primjer, služi kao sredstvo za tjelešce, uključujući eritrocite, leukocite i trombocite, koji se po potrebi kreću u različite dijelove tijela. Zauzvrat, crvene krvne stanice su sredstvo za prijenos kisika do stanica i ugljičnog dioksida iz stanica.

Tekuća plazma nosi u otopljenom obliku mnoge druge tvari, kao i vlastite komponente, koje su iznimno važne za vitalne procese u tijelu. Osim hranjivih tvari i otpada, plazma nosi toplinu, akumulirajući je ili oslobađajući je prema potrebi i tako održava normalan temperaturni režim u tijelu. Ovaj okoliš nosi mnoge od glavnih zaštitnih tvari koje štite tijelo od bolesti, kao i hormone, enzime i druge složene kemijske i biokemijske tvari koje imaju široku paletu uloga.

Moderna medicina ima prilično točne podatke o tome kako krv obavlja navedene transportne funkcije. Što se tiče drugih mehanizama, oni su još uvijek predmet teoretskih nagađanja, a neki, nesumnjivo, tek treba biti otkriveni.

Dobro je poznato da svaka pojedinačna stanica umire bez stalne i izravne opskrbe bitnim materijalima i ništa manje hitnog zbrinjavanja otrovnog otpada. To znači da "transport" krvi mora biti u izravnom kontaktu sa svim tim brojnim trilijunima "klijenata", zadovoljavajući potrebe svakog od njih. Ogromnost ovog zadatka uistinu prkosi ljudskoj mašti!

U praksi se ukrcaj i istovar u ovoj velikoj transportnoj organizaciji odvija kroz mikrocirkulaciju - kapilarni sustavi … Ove sićušne žile prodiru doslovce u svako tkivo tijela i približavaju se stanicama na udaljenosti ne većoj od 0,125 milimetara. Dakle, svaka stanica tijela ima svoj pristup Rijeci života.

Najhitnija i stalna potreba tijela je za kisikom. Čovjek, srećom, ne mora stalno jesti, jer se većina hranjivih tvari potrebnih za metabolizam može akumulirati u raznim tkivima. Drugačija je situacija s kisikom. Ova vitalna tvar nakuplja se u tijelu u zanemarivim količinama, a potreba za njom je stalna i hitna. Stoga osoba ne može prestati disati dulje od nekoliko minuta - inače će uzrokovati najteže posljedice i smrt.

Kako bi zadovoljila ovu hitnu potrebu za stalnom opskrbom kisikom, krv je razvila iznimno učinkovit i specijaliziran sustav isporuke koji koristi eritrociti, ili crvene krvne stanice … Sustav se temelji na nevjerojatnom svojstvu hemoglobinapsorbirati u velikim količinama, a zatim odmah odustati od kisika. Zapravo, hemoglobin krvi nosi šezdeset puta više od količine kisika koja se može otopiti u tekućem dijelu krvi. Bez ovog pigmenta koji sadrži željezo, bilo bi potrebno oko 350 litara krvi za opskrbu kisikom našim stanicama!

Ali ovo jedinstveno svojstvo apsorpcije i prijenosa velikih količina kisika iz pluća u sva tkiva samo je jedna strana zaista neprocjenjivog doprinosa koji hemoglobin daje operativnom radu sustava za transport krvi. Hemoglobin također prenosi velike količine ugljičnog dioksida iz tkiva u pluća i tako sudjeluje u početnoj i završnoj fazi oksidacije.

Prilikom zamjene kisika za ugljični dioksid, tijelo s nevjerojatnom vještinom koristi karakteristične značajke tekućine. Bilo koja tekućina - a plinovi se u tom pogledu ponašaju kao tekućine - imaju tendenciju prelaska iz područja visokog tlaka u područje niskog tlaka. Ako je plin s obje strane porozne membrane i na jednoj njezinoj strani tlak je veći nego na drugoj, tada prodire kroz pore iz područja visokog tlaka na stranu gdje je tlak niži. I slično, plin se otapa u tekućini samo ako tlak tog plina u okolnoj atmosferi premašuje tlak plina u tekućini. Ako je tlak plina u tekućini veći, plin izlazi iz tekućine u atmosferu, kao što se događa, na primjer, kada se odčepi boca šampanjca ili gazirane vode.

Sklonost tekućine premještanju u područje nižeg tlaka zaslužuje posebnu pozornost, jer je povezana s drugim aspektima sustava transporta krvi, a također igra ulogu u nizu drugih procesa koji se odvijaju u ljudskom tijelu.

Zanimljivo je pratiti put kisika od trenutka kada udišemo. Udahnuti zrak, bogat kisikom i koji sadrži malu količinu ugljičnog dioksida, ulazi u pluća i dolazi do sustava sićušnih vrećica tzv. alveole … Stijenke ovih alveola su izuzetno tanke. Sastoje se od malog broja vlakana i najfinije kapilarne mreže.

U kapilarama koje čine zidove alveola teče venska krv koja ulazi u pluća iz desne polovice srca. Ova krv je tamne boje, njen hemoglobin, gotovo bez kisika, zasićen je ugljičnim dioksidom, koji je došao kao otpad iz tkiva tijela.

Izvanredna dvostruka izmjena događa se u trenutku kada zrak, bogat kisikom i gotovo bez ugljičnog dioksida, u alveolama dođe u dodir sa zrakom bogatim ugljičnim dioksidom i gotovo bez kisika. Budući da je tlak ugljičnog dioksida u krvi veći nego u alveolama, ovaj plin kroz stijenke kapilara ulazi u plućne alveole, koje ga pri izdisanju odvode u atmosferu. Tlak kisika u alveolama veći je nego u krvi, pa životni plin trenutno prodire kroz stijenke kapilara i dolazi u dodir s krvlju čiji ga hemoglobin brzo apsorbira.

Krv, koja zbog kisika ima jarko crvenu boju, koji sada zasićuje hemoglobin crvenih krvnih stanica, vraća se u lijevu polovicu srca i odatle se pumpa u sustavnu cirkulaciju. Čim uđe u kapilare, crvena krvna zrnca doslovno "u potiljku" provlače se kroz njihov uski lumen. Kreću se duž stanica i tkivnih tekućina, koje su tijekom normalnog života već potrošile zalihe kisika i sada sadrže relativno visoku koncentraciju ugljičnog dioksida. Kisik se ponovno mijenja za ugljični dioksid, ali sada obrnutim redoslijedom.

Budući da je tlak kisika u tim stanicama niži nego u krvi, hemoglobin brzo odustaje od kisika koji kroz stijenke kapilara prodire u tkivne tekućine, a zatim u stanice. Istodobno se ugljični dioksid pod visokim tlakom kreće iz stanica u krv. Izmjena se odvija kao da se kisik i ugljični dioksid kreću u različitim smjerovima kroz rotirajuća vrata.

Tijekom ovog procesa transporta i razmjene, krv nikada ne oslobađa sav kisik ili sav svoj ugljični dioksid. Čak i venska krv zadržava malu količinu kisika, a ugljični dioksid je uvijek prisutan u oksigeniranoj arterijskoj krvi, iako u neznatnoj količini.

Iako je ugljični dioksid nusprodukt staničnog metabolizma, on je također neophodan za održavanje života. Mala količina tog plina otopljena je u plazmi, dio je povezan s hemoglobinom, a određeni dio u kombinaciji s natrijem tvori natrijev bikarbonat.

Natrijev bikarbonat, koji neutralizira kiseline, proizvodi "kemijska industrija" samog organizma i cirkulira u krvi kako bi održao vitalnu kiselinsko-baznu ravnotežu. Ako se tijekom bolesti ili pod utjecajem nekog nadraživača poveća kiselost u ljudskom tijelu, tada krv automatski povećava količinu cirkulirajućeg natrijevog bikarbonata kako bi se uspostavila željena ravnoteža.

Sustav za transport kisika u krvi gotovo nikada ne miruje. Međutim, treba spomenuti jedno kršenje koje može biti iznimno opasno: hemoglobin se lako spaja s kisikom, ali još brže apsorbira ugljični monoksid, koji nema apsolutno nikakvu vrijednost za vitalne procese u stanicama.

Ako je u zraku jednak volumen kisika i ugljičnog monoksida, hemoglobin će za jedan dio kisika prijeko potrebnog tijelu asimilirati 250 dijelova potpuno beskorisnog ugljičnog monoksida. Stoga se, čak i uz relativno nizak sadržaj ugljičnog monoksida u atmosferi, prijenosnici hemoglobina brzo zasićuju ovim beskorisnim plinom, čime tijelo oduzima kisik. Kada opskrba kisikom padne ispod razine potrebne za preživljavanje stanica, dolazi do smrti od tzv. burnouta.

Osim ove vanjske opasnosti, od koje čak i apsolutno zdrava osoba nije osigurana, sustav transporta kisika koji koristi hemoglobin s gledišta njegove učinkovitosti čini se vrhuncem savršenstva. Naravno, to ne isključuje mogućnost njezina poboljšanja u budućnosti, bilo kroz trajnu prirodnu selekciju, bilo kroz svjesne i svrsishodne ljudske napore. Na kraju je prirodi trebalo najmanje milijardu godina grešaka i neuspjeha prije nego što je stvorila hemoglobin. A kemija kao znanost postoji tek nekoliko stoljeća!

* * *

Prijevoz hranjivih tvari - kemijskih produkata probave - krvlju je jednako važan kao i transport kisika. Bez toga bi se zaustavili metabolički procesi koji hrane život. Svaka stanica u našem tijelu svojevrsna je kemijska biljka kojoj je potrebno stalno obnavljanje sirovina. Disanje opskrbljuje stanice kisikom. Hrana ih opskrbljuje osnovnim kemijskim proizvodima - aminokiselinama, šećerima, mastima i masnim kiselinama, mineralnim solima i vitaminima.

Sve te tvari, kao i kisik s kojim se spajaju u procesu unutarstaničnog izgaranja, najvažnije su komponente metaboličkog procesa.

Kao što je poznato, metabolizam, ili metabolizam, sastoji se od dva glavna procesa: anabolizami katabolizam, stvaranje i uništavanje tjelesnih tvari. U anaboličkom procesu, jednostavni probavni proizvodi, ulazeći u stanice, prolaze kemijsku obradu i pretvaraju se u tvari potrebne tijelu - krv, nove stanice, kosti, mišiće i druge tvari potrebne za život, zdravlje i rast.

Katabolizam je proces uništavanja tjelesnih tkiva. Pogođene i istrošene stanice i tkiva koja su izgubila vrijednost, beskorisna, prerađuju se u jednostavne kemikalije. Oni se ili akumuliraju i zatim ponovno koriste u istom ili sličnom obliku – baš kao što se željezo hemoglobina ponovno koristi za stvaranje novih crvenih stanica – ili se uništavaju i izlučuju iz tijela kao otpad.

Energija se oslobađa tijekom oksidacije i drugih kataboličkih procesa. Upravo ta energija tjera srce da kuca, omogućuje čovjeku da provodi procese disanja i žvakanja hrane, da trči za odlazećim tramvajem i izvodi bezbroj fizičkih radnji.

Kao što se može vidjeti čak i iz ovog kratkog opisa, metabolizam je biokemijska manifestacija samog života; transport tvari uključenih u ovaj proces odnosi se na funkciju krvi i srodnih tekućina.

Prije nego što hranjive tvari iz hrane koju jedemo mogu doći do različitih dijelova tijela, moraju se razgraditi kroz proces digestijado najmanjih molekula koje mogu proći kroz pore crijevnih membrana. Čudno je da se probavni trakt ne smatra dijelom unutarnjeg okruženja tijela. Zapravo, to je ogroman kompleks cijevi i pripadajućih organa, okružen našim tijelom. To objašnjava zašto snažne kiseline djeluju u probavnom traktu, dok unutarnja sredina tijela mora biti lužnata. Da su te kiseline doista u unutarnjem okruženju čovjeka, promijenile bi ga toliko da bi to moglo dovesti do smrti.

Tijekom procesa probave ugljikohidrati u hrani pretvaraju se u jednostavne šećere, poput glukoze, a masti se razgrađuju u glicerin i jednostavne masne kiseline. Najsloženiji proteini se pretvaraju u komponente aminokiselina, od kojih nam je već poznato oko 25 vrsta. Ovako prerađena hrana u ove najjednostavnije molekule spremna je za prodor u unutarnji okoliš tijela.

Najtanje izrasline nalik stablu, koje su dio sluznice koja oblaže unutarnju površinu tankog crijeva, isporučuju probavljenu hranu u krv i limfu. Ti sićušni izrasline, nazvane resice, sastoje se od centralno smještene usamljene limfne žile i kapilarne petlje. Svaka resica prekrivena je jednim slojem stanica koje proizvode sluz i služe kao barijera između probavnog sustava i žila unutar resica. Ukupno ima oko 5 milijuna resica, smještenih tako blizu jedna drugoj da unutarnjoj površini crijeva daje baršunasti izgled. Proces asimilacije hrane temelji se na istim osnovnim principima kao i asimilacija kisika u plućima. Koncentracija i tlak svake hranjive tvari u crijevu je veći nego u krvi i limfi koja teče kroz resice. Stoga i najmanje molekule u koje se naša hrana pretvara lako prodiru kroz pore na površini resica i ulaze u male posude koje se nalaze unutar njih.

Glukoza, aminokiseline i dio masti prodiru u krv kapilara. Ostatak masti ulazi u limfu. Uz pomoć resica, krv asimilira vitamine, anorganske soli i mikroelemente, kao i vodu; dio vode ulazi u krvotok i kroz debelo crijevo.

Esencijalne hranjive tvari koje prenosi krvotok ulaze u portalnu venu i isporučuju se izravno u jetra, najveća žlijezda i najveća "kemijska biljka" ljudskog tijela. Ovdje se proizvodi probave prerađuju u druge tvari potrebne tijelu, pohranjuju u rezervi ili opet šalju u krv bez promjena. Pojedinačne aminokiseline, jednom u jetri, pretvaraju se u krvne proteine kao što su albumin i fibrinogen. Drugi se prerađuju u proteinske tvari potrebne za rast ili popravak tkiva, dok se ostale u svom najjednostavnijem obliku šalju u stanice i tkiva tijela, koje ih preuzimaju i odmah koriste prema svojim potrebama.

Dio glukoze koji ulazi u jetru izravno se šalje u krvožilni sustav, koji je nosi u stanju otopljenom u plazmi. U ovom obliku, šećer se može dostaviti svakoj stanici i tkivu kojima je potreban izvor energije. Glukoza, koja tijelu trenutno nije potrebna, u jetri se prerađuje u složeniji šećer – glikogen, koji se u jetri pohranjuje u rezervi. Čim količina šećera u krvi padne ispod normale, glikogen se ponovno pretvara u glukozu i ulazi u krvožilni sustav.

Dakle, zahvaljujući reakciji jetre na signale koji dolaze iz krvi, sadržaj prenosivog šećera u tijelu održava se na relativno konstantnoj razini.

Inzulin pomaže stanicama apsorbirati glukozu i pretvoriti je u mišićnu i drugu energiju. Ovaj hormon ulazi u krvotok iz stanica gušterače. Detaljan mehanizam djelovanja inzulina još uvijek nije poznat. Poznato je samo da njegova odsutnost u ljudskoj krvi ili nedovoljna aktivnost uzrokuje ozbiljnu bolest - dijabetes melitus, koju karakterizira nemogućnost tijela da koristi ugljikohidrate kao izvore energije.

Oko 60% probavljene masti s krvlju ulazi u jetru, ostatak ide u limfni sustav. Ove masne tvari pohranjuju se kao rezerve energije i koriste se u nekim od najkritičnijih procesa u ljudskom tijelu. Neke molekule masti, na primjer, sudjeluju u stvaranju biološki važnih tvari kao što su spolni hormoni.

Čini se da je mast najvažnije sredstvo za pohranu energije. Otprilike 30 grama masti može proizvesti dvostruko više energije od jednake količine ugljikohidrata ili proteina. Iz tog razloga višak šećera i bjelančevina koji se ne izlučuju iz tijela pretvara se u masnoću i pohranjuje kao rezerva.

Obično se masnoća taloži u tkivima koja se nazivaju depoi masti. Kako je potrebna dodatna energija, mast iz depoa ulazi u krvotok i prenosi se u jetru, gdje se prerađuje u tvari koje se mogu pretvoriti u energiju. Zauzvrat, te tvari iz jetre ulaze u krvotok, koji ih prenosi do stanica i tkiva, gdje se koriste.

Jedna od glavnih razlika između životinja i biljaka je sposobnost životinja da učinkovito pohranjuju energiju u obliku guste masti. Budući da je gusta masnoća puno lakša i manje glomazna od ugljikohidrata (glavna zaliha energije u biljkama), životinje su prikladnije za kretanje – mogu hodati, trčati, puzati, plivati ili letjeti. Većina biljaka savijenih pod teretom rezervi vezana je na jedno mjesto zbog svojih niskoaktivnih izvora energije i niza drugih čimbenika. Postoje, naravno, iznimke, od kojih se većina odnosi na mikroskopski male morske biljke.

Uz hranjive tvari, krv u stanice prenosi različite kemijske elemente, kao i najmanje količine određenih metala. Svi ovi elementi u tragovima i anorganske kemikalije igraju ključnu ulogu u životu. Već smo govorili o željezu. Ali čak i bez bakra, koji igra ulogu katalizatora, proizvodnja hemoglobina bila bi teška. Bez kobalta u tijelu, sposobnost koštane srži da proizvodi crvene krvne stanice mogla bi se smanjiti na opasne razine. Kao što znate, štitnjača treba jod, kosti trebaju kalcij, a fosfor je potreban za rad zuba i mišića.

Krv također nosi hormone. Ovi snažni kemijski reagensi ulaze u krvožilni sustav izravno iz endokrinih žlijezda, koje ih proizvode od sirovina dobivenih iz krvi.

Svaki hormon (ovo ime dolazi od grčkog glagola koji znači "uzbuditi, potaknuti"), očito, igra posebnu ulogu u upravljanju jednom od vitalnih funkcija tijela. Neki hormoni su povezani s rastom i normalnim razvojem, dok drugi utječu na mentalne i fizičke procese, reguliraju metabolizam, spolnu aktivnost i sposobnost reprodukcije osobe.

Endokrine žlijezde opskrbljuju krv potrebnim dozama hormona koje proizvode, a koji krvožilnim sustavom dolaze do tkiva koja ih trebaju. Ako dođe do prekida u proizvodnji hormona, ili u krvi postoji višak ili manjak tako moćnih tvari, to uzrokuje razne vrste anomalija i često dovodi do smrti.

Ljudski život također ovisi o sposobnosti krvi da ukloni produkte raspadanja iz tijela. Ako se krv ne nosi s ovom funkcijom, osoba bi umrla od samotrovanja.

Kao što smo primijetili, ugljični dioksid, nusproizvod procesa oksidacije, izlučuje se iz tijela kroz pluća. Ostale otpadne tvari krv preuzima u kapilare i transportira do bubrezikoje djeluju kao ogromne filtarske stanice. Bubrezi imaju otprilike 130 kilometara cijevi koje nose krv. Svaki dan bubrezi filtriraju oko 170 litara tekućine, odvajajući ureu i drugi kemijski otpad iz krvi. Potonji se koncentriraju u oko 2,5 litara izlučenog urina dnevno i uklanjaju se iz tijela. (Male količine mliječne kiseline kao i uree izlučuju se kroz žlijezde znojnice.) Preostala filtrirana tekućina, otprilike 467 litara dnevno, vraća se u krv. Taj se proces filtriranja tekućeg dijela krvi više puta ponavlja. Osim toga, bubrezi djeluju kao regulator sadržaja mineralnih soli u krvi, odvajajući i odbacujući svaki višak.

Također je ključna za ljudsko zdravlje i život održavanje ravnoteže vode u tijelu … Čak i pod normalnim uvjetima, tijelo neprestano izlučuje vodu mokraćom, slinom, znojem, dahom i drugim putevima. Pri uobičajenoj i normalnoj temperaturi i vlažnosti zraka svakih deset minuta na 1 četvorni centimetar kože oslobađa se oko 1 miligram vode. U pustinjama Arapskog poluotoka ili u Iranu, primjerice, čovjek svaki dan izgubi oko 10 litara vode u obliku znoja. Kako bi se nadoknadio taj stalni gubitak vode, tekućina mora neprestano pritjecati u tijelo, koja će se prenositi krvlju i limfom i na taj način pridonijeti uspostavljanju potrebne ravnoteže između tkivne tekućine i tekućine koja cirkulira.

Tkiva kojima je potrebna voda obnavljaju svoje rezerve dobivanjem vode iz krvi kao rezultat procesa osmoze. Zauzvrat, krv, kao što smo rekli, obično prima vodu za transport iz probavnog trakta i nosi gotovu zalihu koja gasi tjelesnu žeđ. Ako tijekom bolesti ili nezgode osoba izgubi veliku količinu krvi, krv pokušava nadoknaditi gubitak tkiva na račun vode.

Funkcija krvi za isporuku i distribuciju vode usko je povezana s sustav kontrole tjelesne topline … Prosječna tjelesna temperatura je 36,6 ° C. U različito doba dana može se neznatno razlikovati kod pojedinaca, pa čak i kod iste osobe. Iz nepoznatog razloga tjelesna temperatura rano ujutro može biti za jedan do jedan i pol stupanj niža od večernje. Međutim, normalna temperatura svake osobe ostaje relativno konstantna, a njezina nagla odstupanja od norme obično služe kao signal opasnosti.

Metabolički procesi koji se stalno odvijaju u živim stanicama popraćeni su oslobađanjem topline. Ako se nakuplja u tijelu i ne uklanja se iz njega, tada unutarnja tjelesna temperatura može postati previsoka za normalno funkcioniranje. Nasreću, istodobno s povećanjem topline, tijelo također gubi dio nje. Budući da je temperatura zraka obično ispod 36,6°C, odnosno tjelesne temperature, toplina, prodirući kroz kožu u okolnu atmosferu, napušta tijelo. Ako je temperatura zraka viša od tjelesne temperature, višak topline se uklanja iz tijela znojenjem.

Obično osoba u prosjeku dnevno izluči oko tri tisuće kalorija. Ako u okolinu prenese više od tri tisuće kalorija, tada mu tjelesna temperatura pada. Ako se u atmosferu ispusti manje od tri tisuće kalorija, tjelesna temperatura raste. Toplina stvorena u tijelu mora uravnotežiti količinu topline koja se predaje u okoliš. Regulacija izmjene topline u potpunosti je povjerena krvi.

Baš kao što se plinovi kreću iz područja visokog tlaka u područje niskog tlaka, toplinska energija se usmjerava iz toplog područja u hladno područje. Dakle, izmjena topline tijela s okolinom odvija se kroz fizičke procese kao što su zračenje i konvekcija.

Krv apsorbira i nosi višak topline na isti način kao što voda u hladnjaku automobila apsorbira i odnosi višak topline motora. Tijelo obavlja ovu izmjenu topline mijenjajući volumen krvi koja teče kroz žile kože. Za vrućeg dana te se žile prošire i veći volumen krvi pritječe koži nego inače. Ova krv odvodi toplinu od unutarnjih organa osobe, a dok prolazi kroz žile kože, toplina se zrači u hladniju atmosferu.

U hladnom vremenu, žile kože se skupljaju, čime se smanjuje volumen krvi dovedene na površinu tijela, a prijenos topline iz unutarnjih organa je smanjen. To se događa na onim dijelovima tijela koji su skriveni ispod odjeće i zaštićeni od hladnoće. Međutim, žile izloženih dijelova kože, poput lica i ušiju, šire se kako bi ih dodatnom toplinom zaštitile od hladnoće.

Dva druga krvna mehanizma također su uključena u regulaciju tjelesne temperature. U vrućim danima, slezena se skuplja, oslobađajući dodatni dio krvi u krvožilni sustav. Kao rezultat toga, više krvi pritječe koži. U hladnoj sezoni slezena se širi, povećavajući rezervu krvi i time smanjuje količinu krvi u krvožilnom sustavu, pa se manje topline prenosi na površinu tijela.

Zračenje i konvekcija kao sredstva izmjene topline djeluju samo u onim slučajevima kada tijelo odaje toplinu u hladniju okolinu. U vrlo vrućim danima, kada temperatura zraka prelazi normalnu tjelesnu temperaturu, ove metode samo prenose toplinu iz vrućeg okoliša na manje zagrijano tijelo. U tim uvjetima znojenje nas spašava od pretjeranog pregrijavanja tijela.

Procesom znojenja i disanja tijelo odaje toplinu u okolinu isparavanjem tekućine. U oba slučaja, krv igra ključnu ulogu u isporuci tekućine za isparavanje. Krv koju zagrijavaju unutarnji organi tijela predaje dio svoje vode površinskim tkivima. Tako nastaje znojenje, znoj se oslobađa kroz pore kože i isparava s njezine površine.

Slična slika se opaža i u plućima. U vrlo vrućim danima, krv, prolazeći kroz alveole, zajedno s ugljičnim dioksidom, daje im dio svoje vode. Ova voda se oslobađa tijekom izdisaja i isparava, što pomaže u uklanjanju viška topline iz tijela.

Na ove i mnoge druge načine, koji nam još nisu sasvim jasni, prijevoz Rijeke života služi čovjeku. Bez njegovih energičnih i izvrsno organiziranih usluga, mnogi bilijuni stanica koje čine ljudsko tijelo mogle bi se raspasti, nestati i na kraju propasti.