Top 10 McDonald'sovih odvratnih suplemenata

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Pogledajte ovaj članak prije nego što krenete u svoj omiljeni restoran brze hrane, ne nužno McDonald's.

Evo popisa najodvratnijih aditiva koje osoba uzima dok se mazi McDonald's hranom:

1. Amonijev sulfat - Ova se tvar koristi u masovnoj proizvodnji kruha, za gnojenje tla i ubijanje kornjaša, a najčešće u proizvodnji jakih sredstava za čišćenje kućanstva. Nevjerojatno, američka uprava za hranu i lijekove utvrdila je da su niske razine amonijevog sulfata u hrani sigurne, ali su se postavila pitanja o učinku tvari na ljude koji svakodnevno jedu kruh. Amonijev sulfat je povezan s gastrointestinalnom razdražljivošću, što zauzvrat uzrokuje proljev i mučninu.

2. Silikonsko ulje. McDonald's pileći nuggets sadrže puno dimetilpolisiloksana, silikonskog ulja koje se često koristi u kontaktnim lećama i drugim medicinskim potrepštinama. Dimetilpolisiloksan je također sredstvo protiv pjene.

3. Tercijarni butilhidrokinon. Ovaj se aditiv nalazi u osamnaest McDonald'sovih jela. Tercijarni butilhidrokinon najčešće se naziva "antioksidans", međutim nigdje se ne spominje da nije prirodni antioksidans, već sintetska kemikalija s antioksidativnim svojstvima. Tercijarni butilhidrokinon zaustavlja oksidaciju masti i ulja, čime se produžuje rok trajanja prerađene hrane. Ova tvar se koristi u proizvodnji raznih vrsta poluproizvoda, a nalazi se i u lakovima i pesticidima. Osim toga, tercijarni butilhidrokinon se koristi u kozmetici i parfumeriji za smanjenje brzine isparavanja i povećanje gustoće. Ovaj kemijski konzervans toliko je opasan da samo pet grama može ubiti osobu. Ali nemojte paničariti, FDA kaže da je tvar općenito sigurna.

4. Cistein-L. Restorani brze hrane koriste cistein-L - aminokiselinu koja se dobiva iz ljudske kose, pačjeg perja i svinjskih čekinja - za aromatiziranje mesa, omekšavanje kruha i pečenih proizvoda. Također, ova aminokiselina skraćuje vrijeme pečenja u masovnoj proizvodnji kruha. Cistein-L se uglavnom proizvodi u Kini otapanjem dlake ili perja u kiselini, a zatim se distribuira diljem svijeta kao omekšivač kruha.

5. Lijekovi na recept. Istraživači sa Sveučilišta Johns Hopkins proučavali su perje pilića uzgojenih na farmama i pronašli zanimljive činjenice. Antidepresivi i drugi lijekovi koji se izdaju na recept dodaju se hrani za kokoši za restorane brze hrane. U osnovi, kokoši se uzgajaju na dijeti s lijekovima na recept i bez recepta i ilegalnim drogama.

6. Propilenglikol To je kemijski spoj koji se nalazi u antifrizu, e-cigaretama i brzoj hrani.

7. Karminska kiselina - Riječ je o tvari dobivenoj iz karminskih stjenica, koja služi za bojenje hrane, posebno mesa, u crveno.

8. Dimetilpolisiloksan Ima ga u gotovo svim prženim proizvodima brze hrane, a može se naći i u kontaktnim lećama, pametnoj glini, kozmetici, šamponima i regeneratorima za kosu, lakovima i keramičkim pločicama otpornim na toplinu da spomenemo samo neke.

9. Silicij dioksid obično se dodaje prerađenoj govedini i piletini kako bi se spriječilo zgrušavanje. Silicij dioksid je naveden kao sastojak u američkim restoranima brze hrane Wendy's i Taco Bell. Stručnjaci sugeriraju da silicij nije štetan za konzumaciju, ali zanimljivo je da su sastojci koji održavaju apetit mesa i sprječavaju zgrušavanje također glavni sastojak dijatomejske zemlje, koja se naširoko koristi kao prirodni ubojica insekata.

10. Celuloza Je prerađena drvena pulpa, koja je uključena u gotovo sve brze hrane na jelovniku. Pulpa se koristi u gotovo svemu, od sira i preljeva za salatu do muffina i sirupa od jagoda. Proizvođači hrane koriste celulozu za zgušnjavanje i stvrdnjavanje hrane, zamjenu masti i povećanje vlakana. Također, korištenje celuloze dovodi do uštede troškova minimiziranjem komponenti poput ulja ili brašna. Pulpa u prahu se dobiva kuhanjem djevičanske drvene pulpe u kemikalijama kako bi se odvojila pulpa, koja se zatim rafinira. Modificirane verzije zahtijevaju dodatnu obradu, kao što je izlaganje kiselini, kako bi se dodatno razgradilo vlakno. Neki od restorana brze hrane koji sadrže celulozu su McDonald's, Arby's, Jack in the Box, KFC, Pizza Hut, Sonic, Taco Bell i Wendy's.