Hrana za pse u McDonald'su: Chef Jamie Oliver pobjeđuje na suđenju
Hrana za pse u McDonald'su: Chef Jamie Oliver pobjeđuje na suđenju

Video: Hrana za pse u McDonald'su: Chef Jamie Oliver pobjeđuje na suđenju

Video: Hrana za pse u McDonald'su: Chef Jamie Oliver pobjeđuje na suđenju
Video: Вся правда о Куликовской Битве 2024, Travanj
Anonim

Poznati kuhar i TV voditelj Jamie Oliver pokazao je kako kemikalije pretvaraju hranu samo za pse u pogodnu za ljude i dobio je sudski spor protiv jednog od najvećih svjetskih lanaca brze hrane, McDonald'sa.

Oliver je u svojoj emisiji Food Revolution progovorio o tome od čega se zapravo prave pljeskavice za hamburger, što je ozbiljno poljuljalo reputaciju najvećeg lanca brze hrane McDonald's.

Predstavnici McDonald'sa oduvijek su tvrdili da su njihovi proizvodi tako jeftini (iako, po mom mišljenju, nisu tako jeftini), jer kupuju meso u gigantskim velikim količinama. Naime, u proizvodnji punjenja za hamburgere koriste se neprikladni mesni otpad, prethodno ispran u amonijevom hidroksidu radi dezinfekcije i davanja "jestive" ružičaste boje.

“Uglavnom, uzima se proizvod koji je prikladan samo za pse, ali se nakon takve obrade servira ljudima. Reci mi, koja bi razumna osoba nahranila svoje dijete mesom s amonijakom? - kaže Oliver u svom programu.

Kuharica je McDonald'sove mesne poluproizvode figurativno nazvala "ružičastim blatom" zbog karakteristične boje i potpunog nedostatka nutritivne vrijednosti. Inače, u Sjedinjenim Državama korištenje amonijevog hidroksida, poznatog i kao aditiv za hranu E527, dio je “proizvodnog postupka” koji je odobrio USDA.

Iz tvrtke su sada poručili da će promijeniti recept, ali ne priznaju da su razlog tome bile Oliverove izjave.

Preporučeni: