Što se događa s različitim ppm razinama alkohola u krvi?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Što se točno događa s tijelom s različitim ppm alkohola u krvi i kako to utječe na nas? Odgonetnimo to s profesoricom Janneom Tolstrupom, voditeljicom istraživanja na Danskom državnom institutu za zdravlje, uključujući proučavanje odnosa između alkohola i zdravlja.

Svi sisavci mogu razgraditi alkohol

Krenimo od samog početka i razgovarajmo o tome što je alkohol.

Kada je u pitanju alkohol za piće, njegova molekula se zove etanol, ali postoje mnogi drugi oblici alkohola koje je najbolje izbjegavati. Na primjer, metanol je odlično gorivo - ili glikol, koji djeluje kao antifriz u automobilima.

Alkohol - onaj koji možete piti - potpuno je prirodna organska molekula koja, na primjer, nastaje u procesima fermentacije. Primjerice, kao posljedica vrenja piva ili vina, ali i u prirodi, recimo, kada plodovi koji su pali na zemlju počnu trunuti.

To znači da, u principu, u prirodi postoji alkohol, a mnoge životinje su ga naučile prerađivati.

“Budući da se alkohol javlja prirodno, svi sisavci imaju enzime koji mogu razgraditi alkohol. To se također odnosi na miševe, konje i ljude. Međutim, enzimi nisu u stanju razgraditi alkohol tako brzo kao što ga mi ljudi ponekad pijemo, zbog čega se opijamo”, objašnjava Janne Tolstrup.

Kod žena, ppm rastu brže

Kada ljudi piju alkohol, on se raspršuje u tjelesnim tekućinama, što znači da ulazi u krvotok.

Alkohol se ne taloži u masnom tkivu i kostima, a kada govorimo o njegovom promilu u krvi, mislimo na to koliko se tjelesna tekućina sada sastoji od konzumiranog alkohola.

Ako imate, na primjer, jedan ppm alkohola u krvi, to znači da je tisućiti dio svih vaših tjelesnih tekućina alkohol.

Stoga se ppm alkohola u našoj krvi pojavljuje na različite načine. Na primjer, nakon čaše piva, visok muškarac težak 120 kg imat će manje ppm u krvi od čovjeka od 60 kg.

Ukupna razlika u postotku tjelesne masti između muškaraca i žena također znači da prosječna žena dobije više ppm alkohola iz čaše piva nego muškarac, čak i ako imaju istu težinu.

"Budući da žene imaju manje tekućine u kojoj se alkohol može nakupiti kada piju, njihov ppm također raste brže", objašnjava Janne Tolstrup.

Alkohol prvo utječe na oči

Dakle, razgovarajmo o ppm.

Božićna večera je počela, a prvi gutljaj piva već je u mojim ustima.

Pivo se dobro slaže s ukiseljenim haringama, a dok Carl u prodajnom odjelu nastavlja nazdravljati, boca se isprazni prije nego što se pivo stigne zagrijati.

Kako prva boca piva ulazi u tijelo i distribuira se kroz njegove tekućine, kod većine ljudi ppm alkohola u krvi prelazi liniju 0, 2.

Tada se, prema Janne Tolstrup, vide prvi učinci alkohola.

“Jedna od prvih manifestacija je da se oči počnu lošije prilagođavati prijelazu iz jakog osvjetljenja u polumrak. Tipično, alkohol ima inhibicijski učinak na signalne putove u mozgu, zbog čega se osoba također sporije zasićuje bilo čime kada pije, kaže Janne Tolstrup. "Siguran sam da se ovdje događa ista stvar kao i sa signalnim putovima koji su odgovorni za reakciju oka na promjenu osvjetljenja iz svijetle u tamnu, zbog čega vidimo ovaj učinak."

Nezakonito je voziti s više od 0,5 ppm u krvi

Prvo božićno pivo brzo je nestalo, a računovođa Ruth inzistira da nikad nije prerano za rakiju.

Mladi pripravnik Peter viče “Pij to do dna!”, a sada, kao magijom, rakija nestaje.

Oštar okus rakije najbolje je servirati uz par dubokih gutljaja novog piva, pa dok se cijela tvrtka bavi ribljim filetima domaćim remoulade umakom, ppm nastavlja rasti.

Vrlo brzo prolaze granicu, nakon čega je nemoguće sjesti za volan - 0, 5 - i postaviti kurs za novu oznaku na 0, 8.

Kada je ppm oko 0,8, brzina reakcije se usporava, zbog čega je vožnja nakon što ste popili više od jednog piva loša ideja. Osim toga, to je protuzakonito.

Alkohol čini ljude previše samouvjerenima

Vrijeme reakcije nije jedina stvar na koju utječu ppm, blizu jedan.

Jedno američko istraživanje prije nekoliko godina pokazalo je da sa svakom čašom koju popijete, vaš oprez se smanjuje.

Tijekom studije znanstvenici su zamolili američke taksiste da voze između čunjeva na probnoj stazi, pri čemu je razmak između čunjeva sve manji i manji. Pritom su neki vozači uzimali alkohol, dok drugi nisu. Bitno je napomenuti da, naravno, ovi vozači nisu radili ni ovaj ni sljedeći dan.

Rezultati studije pokazali su da su vozači s jednim ili više ppm alkohola u krvi bili arogantniji i spremniji riskirati kada su procjenjivali hoće li njihov automobil proći između čunjeva.

Zbog toga su neki čunjevi postali ravni.

“Kada osoba pije, povećava se njegova spremnost na rizik. Osjeća se neranjivim i spreman je na razne avanture. Ne radi se samo o automobilu, već općenito o ponašanju u gradu, na primjer, kada trebate upoznati djevojku u baru ili dečka na plesnom podiju”, objašnjava Janne Tolstrup.

"Naravno, ne kažemo da će čovjek odmah poslati auto niz strminu, ali postaje malo hrabriji i počinje riskirati, a to nikako ne odgovara vožnji automobila."

Razlika u pijanosti s različitom količinom ppm u krvi

No, vratimo se božićnoj večeri.

Sa stola je nestala haringa, a njezino je mjesto zauzelo svinjsko pečenje.

Hrana se pokazala previše, te ju je bolje popiti čašom crnog vina, iako mladi pripravnik Peter smatra da prvo treba isprazniti bocu rakije.

Kad se nekoliko čaša crnog vina spoji u krvi s društvom piva i rakije, ppm skoči još više.

Sa ppm negdje između 1 i 1, 5, sposobnost osobe da se koncentrira počinje opadati, a Ruthina priča o mrtvoj mački ne može zadržati pozornost publike.

Jezik joj počinje biti prevelik i izvija se u ustima, a sposobnost da ostane na nogama vara je na putu do WC-a, pa joj drugi moraju ponovno pomoći da ustane.

Ali ne djeluju svi ppm u 1, 5 na isti način. Peter je još uvijek bistre glave i sposoban održavati ravnotežu dok stoji na jednoj nozi, dok vrlo mlada djevojka na drugom kraju stola uopće nije smjela popiti posljednju čašu rakije.

“Kako na osobu utječe 1,5 ppm ovisi o tome koliko je navikla piti. Ako osoba često pije, tijelo kompenzira djelovanje alkohola, a da bi se napio, treba piti puno više. Osim toga, osoba se osjeća manje pijanom ako je prije imala više ppm u krvi, ali sada je njihov broj pao na 1,5. Ako se ta brojka podigne s niže razine, osjećaj pijanstva je jači”, objašnjava Janne Tolstrup.

Tri ppm će vas natjerati da udarite u hlače

Svinjsko pečenje, već prilično uništeno, još je na stolu kad se unese riža od badema.

Šef i tajnica su se povukli u sobu s fotokopirnim aparatom, a ostatak društva nasrnuo je na portu.

Zahvaljujući kombinaciji božićnog piva, rakije, crnog vina i porta, ppm u krvi premašio je dva i brzo se približava trima.

U to vrijeme božićna večera više nije tako zabavna, jer je ppm u krvi gostiju dosegnuo razinu na kojoj osoba, prema Janne Tolstrup, počinje potpuno gubiti kontrolu.

Ljudi pišaju u hlače ili zaspu. Neki rade oboje u isto vrijeme.

"Ako dođe do ovoga, očito je krajnje vrijeme da prestanete piti", upozorava Janne Tolstrup.

Više od tri ppm može biti opasno

Ako se tvrtka nije uspjela zaustaviti na vrijeme, sada je definitivno vrijeme da naočale ostavimo po strani.

Kada ppm krvi prijeđe tri i počne težiti za četiri, proslava Božića postaje jednostavno opasna.

Ljudi gube svijest, a ppm u regiji 4 za većinu ljudi znači smrtnu opasnost.

To je zato što alkohol može utjecati na centre u mozgu koji su odgovorni za disanje, čak i kada smo bez svijesti, a ako su ti centri toliko oglušili da prestanu obavljati svoju vitalnu funkciju, osoba umire.

“Srećom, to se događa prilično rijetko, jer kada popijemo toliko, obično nam je loše. No, bilo je trenutaka kada je osoba vrlo brzo pila, a ppm u njegovoj krvi je tako brzo rasla da je pao u nesvijest i prestao disati. Postoje primjeri kada su ljudi preživjeli s 4, 5 ili čak više ppm u krvi, ali to je moguće samo ako ste navikli puno piti”, kaže Janne Tolstrup.

Božićna večera završava, ljudi odlutaju do taksija i voze se kući. Sutra će imati mamurluk, psihički i fizički.

Ovo je vjerojatno zapravo tjelesni lukavi prirodni način da nas natjera da pijemo manje.

To se događa s različitim ppm alkohola

0, 2 - očima postaje teže prilagoditi se prijelazu iz svjetla u tamu

0, 5 - više ne možete voziti auto u Danskoj

0, 8 - brzina reakcije se usporava, ali hrabrost raste

1, 5 - teško je održavati ravnotežu, koncentracija se pogoršava

2-3 - zaspite i eventualno piškite u hlače

više od 3 ppm je opasno po život, možete prestati disati

Kako izračunati koliko ppm imate u krvi

U prosjeku, alkohol se distribuira preko 60% tjelesne težine kod žena i 70% tjelesne težine kod muškaraca. Općenito se vjeruje da se alkohol obrađuje brzinom od 0,15 ppm na sat. Za približan izračun ppm koristite sljedeću formulu:

Za žene:

Alkohol u gramima / (težina u kilogramima x 60%) = ppm

Za muškarce:

Alkohol u gramima / (težina u kilogramima x 70%) = ppm

Primjer:

Čovjek težak 80 kg popije pet boca piva (što odgovara pet porcija alkohola, po 12 grama). Ukupno uzima 12 × 5 = 60 grama alkohola. Izračun se provodi u skladu s tim:

Alkohol je raspoređen na 80 kilograma x 70% = 56 kilograma tjelesne težine.

Tada se dobiva koncentracija alkohola u krvi: 60 grama / 56 kilograma = 1,07 grama / kilogram = 1,07 ppm.

Ova formula omogućuje samo vrlo grubu procjenu promila alkohola u krvi.

Najveći ppm

Postoji niz znanstvenih članaka o vrlo visokim ppm u krvi kod ljudi. Na primjer, jedna Tajlanđanka zabilježila je 13,5 ppm. Od ovoga je umrla.

Prema drugom članku, jedan Irac je preživio nakon 15 ppm alkohola u krvi.