Živo putovanje u tajanstvenu zemlju ruskih katskara

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Ovi ljudi uvijek rado dolaze u goste i spremni su od srca razgovarati o svemu na svijetu. A i prije smetlišta, nahranit će ih juhom od zelja utopljenom u pećnici i dati im ukusno pečeno mlijeko, pa, možda će vam onda malo prokleti.

Kako drugačije? Turisti u selima Katskar čak i zarađuju zaradom, ali oboje odlaze sretni i sretni. U posjet katskarima otišla je i "Lenta.ru".

Rusi među Rusima

Katskari je samonaziv male subetničke skupine ruskog naroda, teritorijalne zajednice, povijesno zatvorene u sebe. Tako sebe nazivaju stanovnici nekoliko desetaka sela smještenih uz obale rijeke Kadka u Jaroslavskoj oblasti. Danas ih ima nešto više od tisuću i pol ljudi, a svi su na neki način međusobno povezani krvnim srodstvom. Čuvaju zajednički način života i sjećaju se vlastitih predaka do desetog koljena, odnosno od kraja 17. stoljeća. Nevjerojatna stvar - samo nekoliko stotina kilometara od Moskve, postoji cijeli svijet, o kojem u glavnom gradu, a ne samo u njemu, malo ljudi zna.

Katskari imaju svoj jezik, a on je potpuno živ, u dolini Kadki u prostoru logora Katsky, u punom je zamahu. Do 2011. čak je poučavao u lokalnim školama. No, tada se zbog reforme obrazovanja, čiji je jedan od elemenata i zloglasno udruživanje obrazovnih ustanova, morala izbaciti iz nastavnog plana i programa, jer takvog predmeta u državnom obrazovnom standardu nema. A onda su se škole počele zatvarati.

Formalno, Katsky se smatra dijalektom ruskog jezika. No, osim izvornog izgovora poput mekog "r" ili nenaglašenog "jo", sadrži više od dvije tisuće izvornih riječi koje nisu u književnom ruskom, dakle, bez posebne pripreme, bezglasni (tj. stranac "koji došli izvan volosti") ne mogu razumjeti, o čemu katskari bakhor (razgovaraju) među sobom. Međutim, čak i mala majstorska klasa dovoljna je za prelazak na njihov val. A katskari su samo sretni. Općenito su prilagođeni međusobnom razumijevanju.

U mojoj kući

Katskari su nedavno naučili monetizirati svoj kulturni identitet. U selu Martynovo, jednom od najvećih sela Katsky, gdje živi oko 160 starosjedilaca, nalazi se originalni etnografski muzej. Iako prilično malen, ipak ima sve razloge za ponijeti titulu jednog od najboljih u središnjoj Rusiji, u povijesnom selu, u samom srcu Zlatnog prstena.

Muzej Katskari smjestio se u kolibi Aleksandre Ivanovne Grigorijeve Foto: Alexander Sidorov

Počelo je 2000. godine, kada se mještanka, 87-godišnja Aleksandra Ivanovna Grigorijeva, preselila u grad svoje kćeri i prodala svoju ogromnu seljačku kolibu izgrađenu 1910. godine. Dogodilo se da je uprava Jaroslavske regije kupila njezinu kuću i predala je klubu Katskaya Chronicle, koji je dugi niz godina izdavao istoimeni časopis, kao i proučavao povijest, kulturu, etnografiju i jezik. stanovnici Katsky Stana. Danas Muzej Katskari objedinjuje tri kolibe s brojnim gospodarskim zgradama i dvorištem s kućnim ljubimcima.

Katsky se smatra dijalektom ruskog jezika, ali bez pripreme ga nećete odmah razumjeti Foto: Alexander Sidorov

Muzej se nalazi udaljen od glavnih ruta Zlatnog prstena, oko sat vremena vožnje od Uglicha ili Myshkina. Danas ga posjeti oko 20 tisuća ljudi godišnje, uglavnom u sklopu organiziranih turističkih grupa. Ali ima i divljačkih entuzijasta. Štoviše, njihov broj raste iz godine u godinu.

Pravila života

Turistički program Muzeja Martynov pretpostavlja aktivno i najpotpunije (koliko je to moguće unutar nekoliko sati) uranjanje gostiju u svijet tradicionalnog života Katza. Općenito se, naravno, ne razlikuje mnogo od seoskog života srednjeruske trake. Iste jake, zdepaste kuće izgrađene oko ruske peći. Iste te male sobe, kreveti, škrinje, tavani, podrumi i natkrivena stočarska dvorišta, ikonama "spasena" od zlog oka. Ali kolekcija s jedinstvenim okusom katsky odabrana je s takvim ukusom i pažnjom da svakako zaslužuje pozornost.

U jednoj od kuća nalazi se vrlo reprezentativna ekspozicija svakodnevnih predmeta - od drvenih glačala do svečanih saonica, koja daje predodžbu ne samo o teškom svakodnevnom radu, već i o raznim zanatima, praznicima, seobama i drugim značajnim događajima u život stanovnika sela.

Ovdje možete doznati, primjerice, zašto momci nisu navlačili vrhove čizama i kovrčali kosu kada su išli na plesove u susjedno selo, zašto su neudane djevojke tkale platnene konje uzde - pogledajte kako su se izrađivale gromovi (zvečke) od bikovskog mjehura i zašto su mala djeca bila vezana u kuhinji široka traka platna.

Tradicije i obredi svojevrsni su kulturni kodovi koji su omogućili akumuliranje, očuvanje i prenošenje društveno značajnih informacija bez pribjegavanja riječima. I druge stvari, primjerice, s obzirom na izražavanje osobne simpatije među mladima, u uvjetima seoskog života bilo je lakše pokazati, komunicirati predmetima, gestama ili određenim slijedom radnji, a ne izraziti ih naglas. Ova je kultura nekim čudom preživjela revoluciju. Danas je još uvijek prilično aktualan, ali ubrzano nestaje, kao i svaka ruralna kultura općenito. Vrjedniji su muzeji poput Martinovljevog.

Na izlazu iz dvorišta u maloj trgovini možete se opsovati, odnosno napraviti manu u vlastitom novčaniku kupnjom najsvježijeg saća, vrećice mirisnog bilja, vezene košulje, drvene zviždaljke ili nekog drugog beskorisnog ali užasno slatka sitnica za rukotvorine. Muzej danas zaista hrani cijelo selo.

Dvorište je prepuno svih vrsta životinja - ovaca (inače, poznata romanovska pasmina), krava, konja, gusaka, kokoši. Mogu se hraniti i maziti. I ova aktivnost fascinira odrasle gotovo više nego djecu.

Hrana i sreća

Nakon pregleda ekspozea, gdje se, inače, može sve dotaknuti i polako do detalja razgledati, gosti su pozvani za katsky stol. Tradicionalni ručak ne počinje salatom - ne sve u seoskom stilu - već tanjurom ili dva bogate juhe od kupusa, prilično iscrpljene u pravoj ruskoj pećnici. Svakako ih treba obilno začiniti žlicom kiselog vrhnja od pirjanog vrhnja, te pojesti s bujnim i ukusnim pecivom.

Katskari nazivaju "Bijelu kravu" Suncem, što simbolizira dobrotu i sreću. Foto: Alexander Sidorov

Slijedi "druga" piletina i krumpir s mentom, opet dinstan u pećnici, a uz to aromatiziran gheejem, što mu daje sasvim neobičan okus. Na kraju se uz ovo jelo poslužuju "salate" - kiseli kupus i kiseli krastavci s češnjakom, od kojih jedna vrsta izaziva obilno lučenje sline.

Na kraju večere - biljni čaj i pečeno mlijeko iznenađujuće čistog, punog, bogatog i dubokog okusa, slatko-ljutog i zasjenjenog dimom od štednjaka. No deserta ovdje nema (žlica meda se ne računa), ali nakon takvog obroka tako je najbolje.

Cijeli svijet je kazalište

Pomalo dosadni, prilično opušteni i odjednom gubeći svu svoju metropolitansku nervozu, gostima se ljubazno ponudi da siđu (idu na WC) i pozvani su u dvorište druge kolibe - susjedne. Tamo se odigrava mala predstava - vrlo jednostavan i užasno smiješan komentar - na katskarskom dijalektu: o nesretnom seljaku koji je najprije prosuo kilu graška, a onda pobio sve svećenikove mačke kako bi udovoljio svojoj ženi, ali o praktična seljanka koja se još uvijek nije mogla udati za prestarog sina. U predstavu su aktivno uključeni oni koji su zastakljeni (gledatelji), koji odjednom, ne očekujući to, počnu poletno lupati kao udarac nogom u opću zabavu.

Element turističkog programa koji se mora vidjeti je smiješni komentar Foto: Alexander Sidorov

Cijeli program izgrađen je iznimno kompetentno, organski i nenametljivo. U njemu nema vulgarnosti, pretvaranja, namjerne luboknosti, upravo zato što u muzeju Martynov ne rekonstruiraju davno prošli život, nego čuvaju živo. Posjet Martynovu ostavlja za sobom radost neočekivanog ljudskog otkrića i dugi okus nekakvog toplog djetinjeg užitka - luksuza koji je dosad gotovo zaboravljen.

P. S

U starom katskom mitu postoje takve riječi: "Pustite bijela krava da vam se maskira!" Bijela krava Katskari se zove sunce, što simbolizira dobrotu i sreću, a glagol "maskalizati" izražava pokret. U prijevodu s katsky, ovo znači želju za svim vrstama dobrobiti. A ovo nikad nije suvišno.

Aleksandar Sidorov