Genetska modifikacija za suzbijanje gladi riješit će prehrambenu krizu

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Trenutni prehrambeni sustav može prehraniti samo 3,4 milijarde ljudi, prema newscientist.com. U slučaju da osoba ne prijeđe planetarne granice, većini svjetske populacije prijeti nedostatak hrane.

Istodobno, stručnjaci nude manje radikalan način rješavanja globalnog problema reorganizacijom suvremenog poljoprivrednog sustava, koji će omogućiti da planet prehrani više od 10 milijardi ljudi.

Čovječanstvu nedostaje hrane

Proizvodnja hrane na račun okoliša više se ne može kretati u tom smjeru, kaže Dieter Gerten s Potsdamskog instituta za istraživanje klime u Njemačkoj. Poznato je da su stručnjaci 2009. godine identificirali devet planetarnih granica koje čovječanstvo ne smije prijeći ako želi održati svoju vitalnu aktivnost na planetu bez naglog pada broja stanovnika. Prema istraživačima, za to se čovječanstvo mora pridržavati određenih okvira koji su izravno povezani s poljoprivredom. Dakle, ne smijemo uzimati previše slatke vode iz rijeka i jezera, moramo ograničiti upotrebu dušika i dušičnih spojeva, a također ne sjeći velike količine šuma i održavati ukupnu biološku raznolikost planeta.

Nakon ispitivanja trenutne opskrbe hranom, tim je zaključio da polovica današnjih industrija krši sve ove prirodne zahtjeve, ugrožavajući opstanak života našeg planeta. Ova neugodna situacija može se riješiti prenamjenom modernih farmi na područjima gdje je trenutno ugroženo više od 5% vrsta. Osim toga, znanstvenici predlažu slično rješenje za poljoprivredno zemljište, gdje je iskrčeno više od 85% tropskih šuma, kao i na mjestima s aktivnim zahvatom vode za potrebe navodnjavanja i mjestima s visokim površinskim vodostajima.

Prema mišljenju stručnjaka, uvođenje ovakvih mjera moglo bi značiti značajno ograničenje upotrebe gnojiva u nekim dijelovima Kine, srednje Europe, kao i u nekim regijama Afrike i SAD-a. Uvođenje seta takvih mjera može pomoći da se osigura održiva proizvodnja hrane za 7,8 milijardi ljudi, što je približno jednako trenutnom stanovništvu planeta. Osim toga, smanjenje količine konzumiranog mesa moglo bi pomoći povećanju ove brojke na 10,2 milijarde ljudi – nešto više od predviđenog broja svjetske populacije do 2050. godine.

Ambiciozni plan znanstvenika ima samo jedno "ali". Stoga istraživački tim sugerira da posljedice globalnog zatopljenja mogu utjecati na pozitivne promjene u poljoprivredi planeta. U ovom slučaju, čovječanstvo će se morati oslanjati samo na tehnologiju za uređivanje genoma i korištenje električne energije iz solarnih panela kako bi uzgajalo hranu budućnosti.