Njihov se izum ponovno vraća Rusima. Zagrijano varivo

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

U ljeto 1976. u Murmansku je neutralizirana banda trgovaca oružjem. Slučaj je za ta vremena bio najluđi, jer se u to vrijeme nekako nije prihvaćalo trgovati oružjem. Kad su svi uljezi uhvaćeni, postalo je jasno sljedeće.

Stanovnici jednog od sela poluotoka Kola, s čamca na jednom od jezera, vidjeli su neke kutije na dnu kroz prozirnu vodu. Nisu imali ronilačku opremu, pa je nakon gutljaja šila odnesenog za pecanje (kako se ovdje zove alkohol) jedan od njih zaronio u ledenu vodu (tamo je uvijek ledena) i jednu kutiju zavezao uže.

Zalaganjem ekipe kutija je izvučena i otvorena. Na radost aboridžina, ispostavilo se da su potpuno nove, zamotane u pergament, prekrivene mašću, njemački mitraljezi MP-40, potpuno neozlijeđeni od vode. Kada su ih pokušali prodati u Murmansku, potencijalni trgovci su odmah uhvaćeni i, nakon što su pokazali mjesto pronalaska, otišli na izdržavanje kazne.

Za izvlačenje kutija odlučeno je angažirati vojne ronioce-sapere. Naša grupa, obučena na tečajevima u Školi inženjerijskih postrojbi Kamenets-Podolsk, specijalizirana za ronioca-sapera, idealno je odgovarala svim zahtjevima.

Dakle, helikopter je odletio, ostavljajući nas na jezeru sa zalihama hrane, splavom PSN-20, koja je trebala poslužiti kao plutajuća baza, dva čamca LAS-5, ronilačkom opremom i start kompresorom. Nas šestero ročnika sa zapovjednikom, nadporučnikom Kolesnikovom (nadimak Collie) i dva člana odbora koji su trebali paziti da sami ne ukrademo nešto, opisati sve što smo dobili i povremeno slati kamo treba.

PSN usidren izravno iznad kutija. Prvog dana dobiveno ih je više od deset. Otvorili su ga: ispostavilo se da su šest mitraljeza MP-40, koji se u našoj zemlji pogrešno nazivaju Schmeisers. U dvije su patrone za njih, u ostalom - gulaš 38. godine proizvodnje. Sve je savršeno zapakirano i jedva oštećeno od vode. Probali smo varivo. Ispalo je prilično jestivo. Nismo imali pse na kojima bismo testirali meso relikvija. morao sam za sebe.

Nitko nije iskusio psihičke barijere. Budući da su nas vlasti opskrbljivale standardnim vojnim obrocima hrane, uglavnom od kaše i prilično dosadnog sovjetskog gulaša od svinjetine (u iznosu od konzerve za dvije dnevno), ovaj dar Wehrmachta činio se kao božji dar. Sljedećeg dana podignute su kutije s cjepinima na kojima su bile marke s likom rumuna, već poznati MP-40 i kutije sa čudnim limenkama, zapremine oko 1,5 litara, koje se sastoje, takoreći, u dvije dijelovi, jedan iznad drugog.

Na malom dijelu je nacrtana strelica, kamo se okretati. Odlučivši da zakretanjem donjeg dijela možete otvoriti staklenku, to je učinio jedan od članova povjerenstva. Začulo se šištanje. Bacajući konzervu, svi, za svaki slučaj, legnu. Odjednom neki nepoznati moj. No, još dok je limenka letjela, svima je sinula misao – zagrijani gulaš, za koji smo već čuli. Prišli su i osjetili staklenku – vruće je! Otvoren. Gulaš s kašom. Štoviše, ima više mesa nego kaše. Da! Nijemci su se znali brinuti za svoje vojnike.

Gotovi ručak pripremljen za nekoliko minuta, bez potrošnje goriva, bez otkrivanja dima. Visoko kalorično i ukusno. U istraživanju je takav suhi obrok jednostavno nezamjenjiv. Dugo smo raspravljali o tome koliko su Nijemci pametni i razboriti, koliko su imali podršku u postrojbama. Uostalom, sudeći po datumu proizvodnje na limenci, napravljena je već u 38. godini! A kako je jednostavno! Okretanjem dna limenke dovode se u kontakt živo vapno i voda. Kao rezultat reakcije, zagrijavanje. Uzmite vojnika na dar od Fuhrera, Vaterland vas sjeća. A kako su dobro prošli, gadovi! Nakon što je u vodi ležao više od trideset godina, vapno se nije ugasilo, nepropusnost nije prekinuta, varivo nije istrunulo.

Razmišljajući o temi: "Kako je sve to dospjelo ovdje?", došli su do zaključka da su Nijemci, sudeći po cjepinima planinara, pri povlačenju, nesposobni iznijeti skladišta koja se nalaze na obali, posjekli ledena rupa i utopljeni posjed da ga naši ne bi dobili. Najvjerojatnije je to bilo zimi, ako se sve utopilo iz čamca, onda kutije ne bi ležale u jednoj hrpi samo na jednom mjestu 50 metara od obale, već bi ležale na različitim mjestima.

Naravno, pretražili smo jezero gore-dolje. Više depozita nije pronađeno ni oružja. Ukupno je podignuto dvjestotinjak kutija. MI-8 je nekoliko puta doletio i iznio nagomilanu imovinu. Gdje se nalazi ovo jezero na poluotoku Kola, nikada nismo saznali. Doletjeli su helikopterom, odletjeli helikopterom.

Ali ova priča 15 godina kasnije dobila je neočekivani nastavak. Godine 1991. sudbina me bacila u Lenjingradski muzej, gdje je radio moj prijatelj. U muzeju sam upoznao zanimljivog djeda, koji se pokazao kao prava enciklopedija po opremi, naoružanju i uniformama svih vojski svijeta, počevši, vjerojatno, od Sumera i Babilona pa do Drugog svjetskog rata. Činilo se da ga moderna vojska nije zanimala. Razgovarali su o opremi Wehrmachta, a ja sam ispričao priču s njemačkim gulašom. Rekao je, počivajući na umu, razboritosti i drugim pozitivnim osobinama Nijemaca, koji su već u 38. godini uspostavili puštanje tako korisnog izuma.

Djed je pažljivo slušao i rekao: Mladiću, ovaj izum ruskog inženjera Fedorova, koji je on napravio 1897. godine, počeo se proizvoditi već početkom dvadesetog stoljeća. 1915. godine ruska vojska je počela primati ovaj gulaš u rovovi, doduše u malim količinama, u memoarima generala Shkure, koji je bio prvi svjetski zapovjednik Plastunskog odreda na Kavkaskom frontu. Turska pozadina bila je njihovo stalno stanište, a ovaj gulaš im je uvelike pomogao.

Brz, visokokaloričan, ne demaskira se pri kuhanju. Tada je puštanje zaustavljeno, a nakon građanskog rata na to su potpuno zaboravili. Ne do debljine. I Nijemci su u Prvom svjetskom ratu, kušajući trofejni ruski gulaš, cijenili ideju i pokrenuli proizvodnju do Drugog svjetskog rata. I sada im se divimo! Kod nas je uvijek tako. Izmislit ćemo, pa ćemo zaboraviti. I mnogo godina kasnije kupujemo vlastiti izum od stranaca!"

Ali to nije sve! Godine 1997. pročitao sam u jednoj od novina o korisnom otkriću japanskih znanstvenika. Po opisu - draga je! Konzerva dinstanog mesa sa duplim dnom, živo vapno, voda. Pokrenuta je proizvodnja konzervirane hrane za turiste i penjače. Uskoro će se, možda, naći i u prodaji u Rusiji. Ironija sudbine. Točno sto godina kasnije krug je zatvoren. Pripremite svoj novac, uskoro ćemo kupiti japanski novitet!