Votka iz nafte: standardni trik alkoholnih mogula

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Pijači tvrde da je votka uzvišeno plemenito piće, jer nema okus, a ako se pije kao voda, onda je općenito najviše klase. Nemojmo nabrajati dosadne činjenice o opasnostima alkohola, koje već svi znaju, o općem trovanju organizma, udaru genofonda i postupnom moralnom propadanju pojedinca.

Shvatimo tzv. faktor "čistoće" votke, što se zapravo pokazalo vrlo sumnjivim.

Suvremena tehnologija proizvodnje votke bitno se razlikuje od klasične metode, pa oni koji vole citirati Mendeljejeva i klasike koji se tiču votke mogu ostaviti svoje teze kod njih. Stvarnost je drugačija.

U 19. stoljeću, za stvaranje proizvoda, votka se destilirala u posebnim dvostrukim kockama, ili trostrukim kockama, ili, u posebno tvrdoglavim slučajevima težnje za kvalitetom, u peterostrukim sublimacijskim kockama.

Trenutno se proizvod proizvodi u kontinuiranim kolonama, proizvod je mješavina rektificiranog (rektificiranog alkohola koji sadrži najmanje 4,43% vode, vrije na 78, 15 °C ) i vode. Sve reklame da se “naša votka pravi od žitnog alkohola je marketinška spletka (marketing je znanost kako vas uvjeriti da vam neka nepoznata stvar toliko treba da je morate kupiti).

Sat kemije

Prije sto godina, kerozin je bio glavni krajnji proizvod rafiniranja. Zapravo, to je najlakša i najpristupačnija frakcija s dugog popisa proizvoda sublimacije ugljikovodičnih sirovina. Kerozin se koristio za osvjetljavanje tmurnog života u zoru industrijske ere, a primitivna tehnologija za sada je svima odgovarala.

Vrijeme je prolazilo… Pojavilo se parkiralište. Počeo mi je trebati benzin. I "laki" dio naftnih sirovina počeo se intenzivnije uzimati. Kako su potrebe postpoljoprivredne civilizacije rasle, tehnologija prerade "crnog zlata" se produbljivala i usavršavala. Nakon rađanja procesa krekiranja i pirolize, na visokim cijevima za petrokemičare zapaljene su "vječne vatre". Spaljivao je plinovite nusproizvode dubinske obrade. Najpoznatiji od njih je etilen. Zbog svoje molekularne strukture, on, poput pravog ženskara, lako i prirodno ulazi u vezu s drugim tvarima, stvarajući šaroliku "kemijsku djecu". Legendarni A. M. Butlerov, a davne 1873. godine, vjenčavši etilen sa sumpornom kiselinom, dobio je etil sumpornu kiselinu. Obradivši ga vodom, izgledom pravog mađioničara, svjetiljka organske kemije pokazala je zadivljenom stanovniku sintetički etilni alkohol.

Činilo se da je led probio i od sada će alkoholna rijeka petrolejskog ulja juriti u prostranstva zemlje u beskrajnom olujnom i pjenastom potoku. Štogod da je. Prošlo je gotovo 80 godina dok staro laboratorijsko iskustvo nije dobilo proizvodnu registraciju. Tek 50-ih godina dvadesetog stoljeća tehnolozi su uspjeli otkloniti greške u procesima hvatanja plinova od pucanja i pirolize nafte i dati Butlerovom izumu drugi život. Organizirati ponovno rođenje votke iz nafte.

Radi poštenja, napominjemo da se visokokvalitetna ruska votka zapravo proizvodi od žitarica, ali je njezina cijena vrlo previsoka. I, osim toga, dragi prijatelju, ako kupite 0,7 za 4500r i mislite da je "cuga, ali kvalitetna, u čast rođendana bla bla bla", onda je vrlo vjerojatno da uzmete prekrasnu bocu smila u vrijednosti 300r. Sve lažiraju, svi prodaju krivotvorenu robu, čak i svakakve reklamirane "hipermarkete".

U alkoholima votke, poput "ekstra" i "visoke čistoće" prema GOST-u, dopuštena je upotreba krumpira, šećera od repe i melase kao sirovina. Međutim, poduzeća povezana s medicinskom industrijom koriste medicinski alkohol za pripremu votke, izrađene od proizvoda rafiniranog ulja - etilena. Zastrašujuće priče da se moderna votka pravi od ulja, kao rezultat toga, nisu priče, već stvarnost. Isti "naftni" alkohol koristi se u proizvodnji farmaceutskih tinktura, što i nije tako strašno i općenito normalno, jer je namjena ovih tinktura nešto drugačija.

Službena proizvodnja votke od medicinskog alkohola (to jest, zapravo od ulja) je ZABRANJENA, ali kako kažu, tko će pitati? Zakoni kapitalizma (o profitu i kriminalu) nisu poništeni. U brojnim regijama, votka se općenito proizvodi od hidroliznog alkohola. A od čega se pravi ovaj alkohol? Tako je, od piljevine. Još jedan mit o "vodki od piljevine" pokazuje se kao stvarnost.

Na tržištu naftnog alkohola ton je postavljen Azerbejdžan … Doista, zbog kvalitete "lake" kaspijske nafte s niskim sadržajem sumpora, udio etilena u piroliznim plinovima može doseći 25%. Upravo je azerbajdžanski jeftini naftni alkohol temelj ekonomske moći kazahstanskih krijumčara koji su preplavili jeftinu votku kerozinsko ulje regije Rusije u susjedstvu Kazahstana. Drugi veliki igrač na tržištu jestivog sintetičkog alkohola je Kina … Ali njegov udio u uljnoj piti je mali. Glavnina kineske sintetike je hidrolitičke prirode, ili, jednostavnije, juri od piljevine … Ali je i najjeftiniji. Zrno piljevine nije lako uhvatiti. Sa žaljenjem se može konstatirati da na području naše zemlje nije ostala niti jedna destilerija, čija bi oprema bila naoštrena za sirovine krumpira. Praktički nema proizvodnih pogona za proizvodnju melase i drugog otpada iz industrije šećera. Lavovski dio melase apsorbira se proizvodnjom kvasca. U budućnosti preostaje krmno žito, ulje i hidroliza drvnog otpada.

Nemoguće je osporiti činjenicu da je votka bila i ostala najprodavanije jako alkoholno piće na svijetu, s ukupnom prodajom od 450 milijuna dekalitara. Drugo mjesto zauzima tradicionalni anglosaksonski destilat - viski, čija je globalna prodaja znatno manja, oko 200 milijuna dekalitara. Tržište ima izglede za blagi rast, količine kondicioniranog žita nisu neograničene, već vrlo ograničene, pa će biti petrolejskog ulja. Iako narod voli, naravno, pšenicu. Votka loše kvalitete nije opasna zbog same alkoholne komponente (C2H5OH), već zbog nečistoća koje mnogo otrovnije nego alkohol (a alkohol je otrovan otrov).

Treba napomenuti da se čak i destilati krumpira ili cikle vrlo teško pročišćavaju fuzelna ulja i nečistoće, što reći o "ulju i piljevini".

Napredni potrošači alkohola znaju da čim se nova marka votke pojavi na tržištu, njezina je kvaliteta manje-više prihvatljiva, glava ne boli nakon nje, krov ne puše. No, nakon nekoliko mjeseci situacija se mijenja. Kemičari će odmah pokušati napraviti analogiju s AAS undergroundom, kada se prvo pusti radni proizvod koji stvara ime, nakon čega ga zamjenjuju lutke ili preparati s nižim koncentracijama. Ali zapravo, u slučaju votke, sve je jednostavnije: tijekom filtracije koriste se filteri od ugljena ili srebra. Nakon nekog vremena filteri postaju zatrpani troskom, ali ih nitko ne žuri mijenjati, jer se "povećava učinkovitost proizvodnje". U ovom slučaju, votka će i dalje biti očišćena, ali uz pomoć još jednog vrlo učinkovitog filtera - vaše jetre. Sve navedeno vrijedi, naravno, za sva pića koja se prave od votke. Autor nikoga ni na što ne poziva, jer svaki ima svoj živčani čvor između ušiju.