Što su "pljuvači" radili u Rusiji?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

U davna vremena u Rusiji je bilo mnogo zanimanja, koje u naše vrijeme ne samo da ne postoje, već su uglavnom ostale zaboravljene u sjećanju naroda. Jedan od tih specijaliteta može se smatrati "pljuvačima". Pojavili su se u slavenskim selima i gradovima u pretkršćansko doba. Ujedno su se posljednji pljuvači susreli u jednom ruskom selu početkom 19. stoljeća.

Što su radile žene s tako egzotičnim imenom?

Prije nego što se krumpir pojavio na teritoriju Rusije, repa je bila glavna poljoprivredna kultura za veliku većinu gospodarstava u srednjoj zoni. Uzgoj repe nije jako težak.

Biljka nije previše hirovita, pa ako majka priroda ne bude zlonamjerna s posebnim cinizmom, tada će urod ove kulture biti dobar. Berba repe je jednostavna, barem u usporedbi s drugim kulturama.

Sadnja je druga stvar. Sadnja repe još je jedna avantura.

Za ljetne stanovnike neće biti otkriće da su sjemenke repe vrlo male i lagane.

U nekoliko grama može stati nekoliko stotina sjemenki repe. Modernoj je osobi teško procijeniti punu odgovornost procesa sadnje ove kulture u sadašnjim uvjetima iz dva razloga.

Prvi je da ljetni stanovnici u pravilu siju male parcele repom.

Drugi je da je danas sjeme repe jeftino i lako se dobiva u trgovini. Za naše pretke nije bilo tako. Zalihe sjemena repe bile su gotovo bogatstvo, a trebalo je zasijati velike površine.

Sjetvu repe poput žitarica apsolutno je nemoguće. Repa ne podnosi gužvu, te je stoga zabranjeno razbacivanje sjemena, poput prosa.

Korijen se mora saditi u ravnomjernim, urednim redovima kako bi se dobila dobra žetva. A za to je potrebno svako sjeme posebno staviti u zemlju, po mogućnosti s manje-više istim korakom. Zapravo, za to su bili potrebni pljuvači u seljačkim zajednicama.

To su bile žene i djeca koji su sadili repu.

Tehnika je bila sljedeća: pljuvač bi uzimao sjemenke u usta, a zatim ih lagano ispljuvao jedan po komad na mjesto sadnje. Zvuči jednostavno.

Međutim, zapravo, ovaj događaj zahtijeva ozbiljnu vještinu, a ne veliku spretnost. Stoga su se dobri pljuvači uvijek cijenili u zajednicama.

Tako se repa sije već dugi niz stoljeća. Istina, u Ruskom Carstvu, s pojavom krumpira, potreba za sadnjom repe donekle se smanjila.

Iako su i posljednji pljuvači pronađeni u selima u zoru sovjetske Rusije. Konačno su nestali tek u vrijeme kolektivizacije i industrijalizacije u SSSR-u.

Pojava posebnih sijačica, kao i radikalno smanjenje cijene sjemena, učinili su ovaj oblik rada apsolutno nepotrebnim.