Duh GMO-a, ili koje je lokalno proizvedene proizvode bolje ne uzimati prije sezone berbe

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 16:06

Zašto rajčice domaće i druge proizvodnje kupljene u samoposluzi u zimskim mjesecima imaju okus po travi, a najljepša rotkvica čudno gorči u ustima i izaziva mučninu? Pokušavajući diverzificirati prehranu onim što smatramo zdravim povrćem, možemo si učiniti medvjeđu uslugu tijekom zimskih mjeseci. Sada je vrijeme da shvatimo koji su proizvodi na policama supermarketa zimi vjerojatno prepuni kemikalija.

1. Jabuke savršenog izgleda

Prirodno nikad nije savršeno.

Jabuka koja izgleda kao da se priprema za natjecanje ljepote ili je posjetila plastičnog kirurga - što bi moglo biti sumnjivije ?! Prilikom odabira jabuka u samoposluzi zimi treba paziti na njihov izgled, miris i gustoću. Formula je jednostavna: zimske jabuke trebale bi izgledati dobro, ali ne savršeno!Također moraju mirisati, a ne osjećati se kao keramika. Umjetno voće koje izgleda kao da je moralo biti obrađeno ogromnom količinom kemikalija. Savršen oblik i glatkoća rječito signaliziraju da je ova sorta uzgojena u staklenicima pod utjecajem GMO-a. Preferirajte mirisno voće s malim nedostacima.

2. Blijede rajčice

Opasna hrana zimi.

Rajčice uzgojene u staklenicima tijekom hladne sezone praktički su bezukusne. Ponekad čak počnu trnci po jeziku, kao da ste lizali ocat - to je siguran znak kemijskog hranjenja voća. Ako se usudite kupiti rajčice zimi, najskuplje se uvoze iz zemalja u kojima je zimi temperatura 25 stupnjeva iznad nule. Zapravo, zimnice su zrele samo izvana, ali nezrele iznutra. Solanin sadržan u ovim rajčicama opasan je za strukturne komponente mozga.

3. Slatki bijeli kupus bez mane

Kraljica nitrata na zimskim tezgama.

Bijeli kupus je kraljica među akumulatorima nitrata. Osim toga, korištenje ovog proizvoda uvijek je dovelo do povećane proizvodnje plina. Nadutost plus rizik od dobivanja porcije nitrata - vrijedi li pokušati? Ali ako ne možete zamisliti život bez bijelog kupusa, kupnji ćete morati pristupiti sa punom odgovornošću (imamo samo jedno zdravlje!) I prvo kupiti jeftin kineski mjerač nitrata (uređaj koji kontaktno mjeri sadržaj nitrata u povrće ili voće). Crne točkice na gornjem lišću žohara nedvosmisleno i rječito ukazuju na prisutnost nitrata. Urednici Novate. Ru snažno preporučuju davanje prednosti pekinškoj salati (popularno nazvanoj pekinški kupus) zimi.

4. Rotkvica

Rotkvica se odmah pokvari!

Rotkvica u srednjim geografskim širinama daje tek početkom ljeta. Vrlo je važno znati da ovaj korijenski usjev praktički uopće ne podnosi transport i vrlo je loše pohranjen.… To znači da ako ga trgovci iz toplijih zemalja pošalju na uvoz, onda je vjerojatnost da je rotkvica hranjena kemijom 98 posto. Ne biste trebali riskirati. Ako je rotkvica kupljena u trgovini gorka, odmah je bacite u kantu za smeće. Trovanje oplođenom kemijom, a osim toga, rotkvica koja počinje propadati je vrlo opasna (i može biti gotovo smrtonosna za djecu). Ne šali se s tim.

5. Grožđe s najmanje jednom pokvarenom bobicom po grozdu

Pokvareno grožđe je vrlo opasno!

Minimalna šteta koja će uzrokovati da tijelo jede pokvareno grožđe nakon transporta iz vrućih zemalja je proljev. Grožđe sadrži kiseline, glukozu i proizvode fermentacije u velikim količinama. Pokvareno grožđe počet će izjedati prirodni okoliš crijeva i korisne bakterije koje se uvijek nalaze u zdravom crijevnom traktu. Vrlo je ozbiljno i trovanje ustajalim grožđem, praćeno povraćanjem i visokom temperaturom. Nikakvi argumenti poput "prodano za peni" ne opravdavaju takav namjerni rizik i igru sa zdravljem.

Dakle, što biste trebali kupiti zimi bez straha za svoje zdravlje?

1. Svježe smrznuto voće, povrće i bobičasto voće

Nešto što sigurno neće štetiti zimi.

Sezonsko šok-smrznuto voće, povrće i bobičasto voće, u pravilu, uglavnom ne gube vitamine i minerale. Nisu jeftine, ali s dobrim razlogom: sigurne su za jelo zimi. U hladnoj sezoni možete napraviti ukusne deserte od smrznutog bobičastog voća, na primjer, mousse (ili ih jednostavno možete dodati u sladoled). Isto vrijedi i za smrznuto povrće. Uzmimo za primjer špinat: možete ga dodati u bilo koju od svojih omiljenih namirnica i tako ga ovitaminirati.

2. Naranče

Prvi način za jačanje tijela u srednjim geografskim širinama zimi.

Sezona zrenja za naranče je od studenog do travnja. Ovo je prvi izvor vitamina zimi. U hladnoj sezoni možete uzeti gotovo sve naranče, neselektivno. Zimi ovo voće pomaže u jačanju imunološkog sustava, poboljšanju metabolizma. Oni su puno bolji od sintetskih vitaminskih kompleksa koji se prodaju u ljekarnama kao dodaci prehrani u borbi protiv virusnih infekcija. Također, ovi sočni agrumi pozitivno utječu na gastrointestinalni trakt i smanjuju truležne procese u crijevima.

3. Mandarine

Kupujte mandarine kao prošli put!

Sezona sazrijevanja mandarina je od studenog do veljače. Uvoze se u tisućama tona iz mnogih zemalja svijeta koje se nalaze u tropskim i suptropskim geografskim širinama. Konkurencija je vrlo velika, što znači da će biti jeftine. Bogate su vitaminom C, što znači da su svakako korisne (za sve osim onih koji su alergični na agrume). Osim toga, mandarine su jednostavno savršeno pohranjene čak i izvan hladnjaka.

4. Celer

Supermoći su izbor uspješnih ljudi.

Ovo povrće sadrži veliku količinu vlakana. Pomaže u probavi ostatka hrane (uključujući i masnu), normalizira stolicu, čisti crijeva i čak čisti površinu zuba bolje od bilo koje moderne četkice! Celer se može koristiti kao prilog apsolutno svakom jelu. Savršen je uz meso. Svježe stabljike celera, osim toga, sadrže više vode od sezonskih krastavaca, a korijen celera je uistinu samo Cellular King. Ovo povrće je uključeno u prehranu svih koji aktivno gube na težini.

5. Cikla, mrkva, repa i bundeva domaće proizvodnje

Mogu se čuvati cijelu zimu.

Pod pravim uvjetima skladištenja (obično u hladnim podrumima), ovo povrće može se čuvati tijekom cijele zime bez gubitka svojih korisnih svojstava i stjecanja destruktivnih svojstava. Stoga se ovo lokalno proizvedeno povrće može sigurno kupiti zimi. Inače, bundeva sadrži ogromnu količinu šećera pa od nje možete napraviti posebne zdrave zimnice. A slatka kaša od bundeve bit će slatka poslastica, čak i za one koji imaju strogu kontrolu tjelesne težine ili su vegani.